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东方印象-禧厨精致中国菜
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作品说明
- 项目类型：餐饮
- 项目地点：青岛市
- 建筑面积：2100.0000㎡
- 项目造价：650.0000万元
- 主案设计师： 易秀
- 参与设计师：李雄星 、宋成健、顾金欣 、
- 竣工时间：2020-07-01
- 设计机构：哈尔滨易秀空间营造工作室
金堂奖入围作品证书
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项目定位:这是位于青岛的一家中餐厅，以包房为主，承接商务宴请和聚会。“店中店”，且全店没有“窗户”也是本案比较特殊之处。项目在酒店一层，功能主要划分为，迎宾接待、明档区、散台区、包房，主厨房与酒店共享。
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空间意境:设计上吸纳山的元素，壁画、屏风、山石盆栽不拘一格的表达，以现代解构语言演绎东方美学，在繁华喧嚣的都市中探寻一份宁静，传达出一种独属于这个空间中的东方情调。
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空间布局:整体餐厅平面布置采用环形通道把包房串联起来，包房依次排开。没有窗户，设计师通过运用中国园林中屏、曲、借、寄的设计手法，在空间中“造景”，如餐厅入口处、悠长的走廊与散台区、包房与包房间……，缓和空间氛围，丰富空间层次，体验“柳暗花明又一村”的美好感受。
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设计选材:散台区大面古铜色金属雕刻板和隔断，提取了山、林元素改变尺度运用在空间中，巧妙且灵动。通过现代的表现手法将“山”元素贯穿于整个空间，通过不同材质的运用，每一处都试图以不同的现代语言重新解读东方意境。
每一株精心搭配的桌花，温柔恬静，
在不经意间给如诗如画的餐厅增添生机。在暖色的基调下，构成中式的美与雅，呈现出年轻人喜闻乐见的现代设计。 -
用户体验:山水皆诗，将对山水的喜爱以抽象形式表达。设计师打破符号化的中式桎梏，以山为题，围绕山的元素为切入点，寻找现代材料和东方元素的表达。
“柿柿如意”——用一抹橘红揭开餐厅的序幕，看似不经意的色彩，实则是点睛之笔。
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