皖厨星河雅宝店

“李白乘舟将欲行，忽闻岸上踏歌声，桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情”一诗所描绘的场景，正是李白于泾县（今安徽皖南地区）游历桃花潭时写给当地好友汪伦的一首留别诗。有山设计从博大精深的徽州文化和地道徽菜的品质出发，因地制宜，致力于将皖厨的每个门店设计成具有徽州人文特色、但各有主题的现代化饮食文化空间。

皖厨桃花潭以《赠汪伦》这首诗切入，将李白与汪伦在桃花潭畔以酒结谊、以诗传情的场景融入餐饮空间中，延续皖厨餐饮空间的徽派建筑特色和古朴雅致调性，同时表现出与其他门店的差异性，为皖厨品牌又增一抹充满皖南人文情怀的诗情画意。

在徽州建筑里，冬瓜梁暗示着元宝盈门，家有栋才之兆。将冬瓜梁作为软装元素高悬于餐厅中，由徽州本地的手工艺人亲手雕琢出鲜明生动的木雕场景，展现徽州人文艺术魅力。
徽州木雕、桃花枝等元素，在灯光渲染下为桃花潭主题增加人文气息。

设计师在空间设计上于情感层面将桃花潭的故事进行拆解重现。在餐厅外部的视觉创意上，采用时尚感和现代感十足的整面玻璃灯光墙作为外墙设计，以传统中国画写意手法结合现代灯光手段处理，达到视觉冲击和美学效果统一。将徽派建筑飞檐翘角特色凝练成简洁清丽的线条和色块，整体宛若一幅水墨画，留予观者更广阔的想象空间。用声光电技术在门口影壁投射徽剧人物和徽州美景，动静结合，充满趣味性，予人以想象空间。

用中式园林构景的方法，将景物框在墙洞中，组成画中一般的诗意风景。

室内还原徽州建筑的墙面，用旧砖和雕刻来表现。

室内设计风格延用皖厨粉墙黛瓦的徽派马头墙建筑，还原徽州院落用餐环境，在墙上绘制桃花枝的图案呼应餐厅主题。桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。

有山设计将中式美学与现代心境结合，在现代设计语言与传统情韵的交织中，呈现出皖厨桃花潭这一充满诗情画意的餐饮主题空间。从空间的呈现到平面升华，从视觉、听觉、味觉重现盛唐时期在桃花潭畔的故事，以美酒佳馔，举杯共飨地道徽菜，感受千年人文情怀。