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半藏日式料理
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作品说明
- 项目类型：餐饮
- 项目地点：贵阳市
- 建筑面积：152㎡
- 项目造价：31万元
- 主案设计师： 李雄明
- 竣工时间：2019-06-26
- 项目定位:食物和环境的关系，有着写意的联结。
分享、相聚、交流和品尝，
给味蕾充满幸福的回忆。
生活本该如此
于清淡中品味醇香
于安静中品味繁华……
- 空间意境:半藏日本料理利用了传统“意境”这一形式,将其融入到现代设计中去,依靠现代的形态、材质、色彩等要素,对传统“意境”进行再生和再表达。日式精致料理坐落于黄金商业圈,这里集中了不同行业的精英,与时并进,富有挑战和不断创新的精神。由于受到了不同环境的影响,以及不同季节人们对于饮食习惯的区别对待,我思考了许久,如果采用日本冷澈的色彩,将影响我们冬季对于美食饕餮品尝的心情。所以在日中同一季节不同习惯方式的喜好中,我最终采取了因地制宜的概念,运用了暖色调,给人一种冬季中温暖般感觉,避免传达一种冷清
- 空间布局:尽力于每个独立空间中打造出不一样的亮点，各个空间彼此独立又统一于整体氛围。包间之间以日式景观隔断分隔，丰富了空间的内外互动。每个包间配有单独观景窗口，给予客人别致的用餐感受。恬静、自然、素雅，以淡雅节制，深邃禅意为境界，重视实际功能，选用材料注重自然质感，配以柔和的灯光所营造的闲适写意、悠然自得的就餐环境。
- 设计选材:半藏日本料理秉承日式传统文化工艺，结合东方特色口味及饮食文化，是最具气质的日式时尚餐厅之一。本案不仅要有精挑细选的食材,华丽的摆盘,在整体装饰上亦有讲究，具现代感的材质去表现日式特有的元素，镜面玻璃的借景造型,其拼贴手法实为提取了日式栅格门的分割样式，入口竹木空间气氛的营造,一气呵成,不落俗套。
- 用户体验:前两天一朋友给我电话说他想带女朋友过去吃，被排队等候了40分钟才拿到号，时间是久了点，但他说他 女朋友说：“这个等待是值得的，不管是味道，还是空间环境都让人赏心悦目。”
业主说：“顾客反馈都还不错，这个答卷她是满意的”
