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OPPO深圳湾总部员工餐厅
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作品说明
- 项目类型：餐饮
- 项目地点：深圳市
- 建筑面积：2200㎡
- 项目造价：3000万元
- 主案设计师： 牛士伟
- 竣工时间：2019-08-05
- 设计机构：深圳市叁上叁设计顾问有限公司
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项目定位:OPPO深圳湾总部坐落于392.5米高的摩天大楼内，坐拥360°自然与城市全景，叁上叁设计受委托为其员工餐厅进行形象的全新塑造。区别于传统食堂的“无差别对待”，叁上叁在设计中更多追求“个体关怀”，从人性化角度将企业的关怀精神落实到差异化的个体上。
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空间意境:2019年，OPPO启用深圳湾的新办公区。对于OPPO来说，员工餐厅不仅是企业的硬件形象，同时也是品牌的软实力象征。叁上叁设计曾成功地为华为和唯品会打造员工餐厅，员工餐厅的应用场景开发一直是叁上叁的研究重点。
通过长时间的观察和员工走访，设计师归纳了多种不同的应用场景，并给出相应的解决方案，甚至为一些特殊的应用场景设计定制了全新的桌型，精准地契合需求。
整个餐厅空间为无柱化设计，圆形的平面提供了360°的观景视野，可以在200米的高空远眺海、湖、公园和高尔夫球场等多重复合景观。
为了优化高空观景体验 -
空间布局:提高供餐效率是员工餐厅要解决的一大功能问题。OPPO深圳湾总部约有5000名员工，而餐厅的最大容量是1145人，供餐时长是1.5个小时，即每个员工的平均就餐时长只有20分钟。鉴于下班时间点的一致性，如果排队、分流和回餐动线规划不合理，就会造成大面积的人流交叉混乱和拥堵。
设计师结合场地特点，设计之初做了大量的就餐动线推演，最终确定了以一条4.5米宽内环线为主动线的规划方案，沿环线内侧分布餐线和档口，外侧分布就餐区，且对环线进行强制性分隔，使排队取餐人群同用餐人群互不干扰。
设计师还进行了A、B、C、D -
设计选材:OPPO深圳湾华润春笋总部员工餐厅，360°无敌海景，简约素雅的未来感设计，国内少有的超大面积陶瓷大板应用，真材实料的原木餐桌，专业的餐饮照明灯光应用，让员工尽享美食与快乐……
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用户体验:由叁上叁设计打造的OPPO深圳湾总部员工餐厅于2019年8月5日投入使用，并获得广泛好评。
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