开花甜 Farfa Flora

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作品说明

项目类型：餐饮
项目地点：成都市
建筑面积：400㎡
项目造价：120万元
主案设计师：钟莉
竣工时间：2024年11月29日
设计机构：壹阁设计

项目定位:
开花甜 Farfa Flora”餐厅的设计理念融合了现代与质朴的元素，“趣味与探索”创造了一个充满创意的沉浸式空间。通过餐厅的层次展开，实现顾客在每一层中体验不同的体验美学形态和体验空间。每一层都仿佛一个精心雕琢的游乐园，每一层的变化如同从一颗种子发芽再到开出一朵花。立体的游逛乐园，私密、精致、宁静的大隐于市的氛围。从烟火气食铺到主题空间，再到正式用餐区，“吃饭”成了五感探索的场景，形成餐厅与食客的巧妙互动。
通过层层递进的探索，重新定义fine dining 从进门就开始体验创意美学与味觉的盛宴。
空间设计强调宁静与精致，利用现代感与自然元素之间的平衡。以中性现代色调为主，运用光照、木材，以严谨和精致营造出宁静、舒适而丰富的层次感的氛围，重新定义餐厅形态。
略显磨损的痕迹为空间增添了故事的感。温润的质感传递出一种沉稳与自然的气息，让人踏入就能感受到空间的独特魅力和品质感。
设计既强调美学，又注重体验，顾客从进门的那一刻起便能实现餐厅创意与美学的融合，这样仿佛走进一场游园会。

空间意境:
所有听过和没听过开花的人群
做独一无二，成都第一，高级，故事
开花甜 Farfa Flora·趣味与探索是永恒的主题。逐层探索小楼，如同一个精心雕琢的游园，每一层都藏着不同的惊喜。用严谨、细致的态度重新定义fine dining 从进门就开始体验创意美学与味觉的盛宴。
浸式享受整个过程，
这一栋五层的小楼打造成了一处城市外的趣味小岛。
设计和装修过程中来了无数次的地方，
在这次受邀体验这一场美食游园时，
让我们都收获了这一个废墟里开出的美丽花朵。
新的开花甜也将迎来它更大更美好的绽放

空间布局:
本案是一个餐厅“开花甜 Farfa Flora”，希望靠近所有“听过和没听过”开花的人群实现分享。Farfa Flora·开花甜： “趣味与探索是永恒的主题”，每层设计都精心呈现每个不同的美学形态与游玩体验空间，通过楼梯展开“开花甜”的流程，精致餐饮与创意的时间空间里，将所有客人带入一场沉浸式美学和味觉之旅。
现代与质朴之间的和谐共生，让人在喧嚣的都市生活中找到宁静
精心雕琢的游园，随着层层递进，通过每一层漫漫探索，可以发现藏着的各种惊喜。以严谨和精致，重新定义餐饮，从进门就开始经历一场创意美学与味觉的盛宴，浸然于整个体验中。将五层小楼打造成一处城市中的“游园体验”，“开花甜”为我们带来了“在废墟里开出的美丽的花”这样的惊喜，用开花般的喜悦，共同欣赏“更特别、更美丽的盛开”。

表面略显磨损的痕迹为空间增添了故事的感。温润的质感传递出一种沉稳与自然的气息，线条流畅而现代，与木材台阶形成了鲜明的对比，柔和的光线，为整个楼梯区域带来温馨而舒适的照明，同时也提升了空间的层次感。用心体现在每一个细节之中，让人感受到空间的独特魅力和品质感。
质感的餐厅场景，内部设计简约而优雅，以深色为主色调，营造出一种低调而奢华的氛围，然光透过窗户柔和地洒落，为餐厅增添了温暖与明亮，使整个空间更加舒适宜人。
色调以中性色为主，营造出一种宁静而舒适的氛围。裸露的横梁和管道设计不仅增添了原始与质朴的气息，通过精心的布局与装饰，展现了一个既优雅又舒适的餐厅环境。深色调的运用使得整个空间更加低调而奢华，而自然光与艺术品的加入则为餐厅增添了温暖与生机。这样的设计不仅提升了餐厅的格调与品质，为宾客提供了一个全新的用餐体验。

设计选材:
在本案中，我们最具创新性的选材策略是大量运用回收旧木。这不仅是出于美学考量，更是我们践行可持续发展理念的核心举措。
在环境层面，我们通过赋予这些‘废墟’中的材料第二次生命，显著降低了项目的碳足迹，将‘低碳’理念根植于空间的每一处肌理。
在经济层面，这不仅是成本效益最优的选择，更重要的是，旧木所承载的‘时间故事’与独特质感，为新空间注入了无法复制的历史底蕴与情感温度，为我们‘在废墟中开花’的品牌叙事提供了最坚实的物质载体。选择旧木，是一次对地球的善意回应，也是一次极具智慧的价值投资。它完美诠释了‘开花甜’如何将趣味、美学、责任与智慧融为一体。”

用户体验:
喜欢创意点从烟火气食铺到主题空间，再到正式用餐区，“吃饭”成了五感探索的场景，能让餐厅与食客的巧妙互动。非常满意。