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项目定位:e99white gallery名字和视觉标识而产生灵感源起于最日常的食材——蛋白。
e99white，这个名字和视觉标识的核心来自于蛋的“白”——蛋白的纯净、柔软与可塑性。蛋壳，是坚硬而洁白的保护层，如同空间所使用的哑光岩板，质地干净、克制；而将蛋打开之后，蛋白被“切割”并重构，成为天花灯具的灵感母体——柔和、飘浮，却结构感十足；悬浮于展台上方的亚克力板，它象征的是蛋壳与蛋白之间那层若隐若现的“膜”——薄如蝉翼，却构成了整个蛋体最有张力的过渡层。
从壳到膜，从蛋白到灯，一颗蛋的构成，成为了整个空间的精神图谱。
品牌的目标｜不是甜品店，而是品牌自我表达的容器 -
空间意境:e99white在线上已经积累了多年稳定而忠诚的受众群体——他们不仅喜爱品牌的产品，更欣赏它所传达的审美与生活方式。因此，线下的e99white gallery并不只是销售甜品的场所，而是品牌与客人之间更深入对话的空间。
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空间布局:这是一个形象店、展示场、也是关于“纯白”哲学的延伸展厅。在这里，观者可以沉浸式体验品牌从产品到视觉，从空间到材质的完整表达。它不是单纯的商业空间，而是一件“可被走进的蛋白艺术”。
源自于品牌本身就有清晰、独立的审美立场与精神内核。设计不是单向输出，而是在与品牌深入对话、深刻理解后所建立的共创结果
设计师对留白、比例、材质肌理的细致控制，让空间像一颗蛋一样：外壳冷静、内在温柔，兼具张力与安全感。
线上蛋糕品牌的首家线下空间将品牌基因刻入空间用 gallery的概念打造的复合场域为品牌打造向外审美和理念传递的名牌墙地通铺黑白岩板用可丽耐定制出蛋托灯和鸡蛋装置 和品牌logo把手。黑白的 gallery空间未来将有更多的场景可能和展览陈列 -
设计选材:在e99white Gallery的设计中，选材不仅是美学表达的工具，更是一场关于可持续性与长期价值的精密计算。其创新点在于，将“低碳”从一个抽象概念，转化为贯穿于空间生命周期每一个环节的具体实践，同时实现了出色的经济性。岩板（墙面/地面）：永恒的基石与碳的封存。可丽耐（造型装置/吧台）：可再生的“蛋白”本体。e99white Gallery的选材哲学，完美诠释了“最好的经济性就是长期的低碳性，从“建造成本”到“生命周期成本”的视角转换。
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用户体验:达到了核心：独一无二\舒适\高级\纯粹，是喜欢想要的空间。
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