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包头|辣喔诱火锅餐厅改造
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作品说明
- 项目类型：餐饮
- 项目地点：包头市
- 建筑面积：330㎡
- 项目造价：35万元
- 主案设计师： 郭呈亦
- 参与设计师：郭呈亦
- 竣工时间：2023-12-31
- 设计机构：即境筑造设计
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项目定位:包头辣喔诱火锅店市在包头市青山万达三层，这是我们团队6年前设计完的项目，2022年进行翻新改造，其中厨房和餐区均有保留未改造，整体项目设计与施工的总时间为55天，改造造价严格控制在35万以内完成。因此项目是在「低成本、时间紧」的双重限制条件之下完成的。
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空间意境:在面对当下整个经济形势以及行业大竞争的情况之下，设计解决的问题不光是功能问题、美学问题，对于这样的商业空间项目来说，如何用较低的成本获得更大的IP以及流量，成为当下思考的重要内容。
本次硬装的造价约1000元/㎡，软装的造价约为8万元整。在本次空间当中，我们引入（卡通公仔天使小熊）这个亲和可爱的IP形象，空间环境尝试市井文化+新国潮的风格设计。
除此以外，为了降低硬装的成本，我们尽可能的将空间腾出来，不在空间当中做大量的多余造型。 -
空间布局:餐饮空间设计节奏是见店-进店-选餐-就餐-离店这五个动作。因此快时尚的餐饮主要的是门头展示+产品宣传，进入店内需安排便捷的回字形动线且注重空间舒适体验。
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设计选材:在材料选择上，我们这次选择的是较为普通的肌理漆与哑光木作，而把相应有质感的部分放在了软装定制的表达上。
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用户体验:本次项目改造给辣喔诱火锅店一次新生，新时尚的环境吸引了大量的年轻消费者进店就餐，店面改造后比较改造前营业额增加百分之三十，本店也成为包头万达商场里最受欢迎的火锅店。
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