欢姐伦教糕总部旗舰店

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作品说明

项目类型：餐饮
项目地点：佛山市
建筑面积：400㎡
项目造价：300万元
主案设计师：邹以锋
参与设计师：邹以锋、梁翠欢
竣工时间：2023-12-30
设计机构：佛山市西格马装饰设有限公司

入围作品

项目定位:
古今融合商业空间，看尽岭南建筑繁华

空间意境:
“与古为新”
欢姐伦教糕总部旗舰店，从设计上做到与时尚，文化相融合，内部设计不仅有岭南庭院的青砖绿瓦，生机绿植，琉璃玻璃、光影和窗花屏风等岭南特有的形象融入到现代舒适的环境中，感受岭南的闲适，同时也以更为精致，细腻，创新的方式让店面看起来既时尚，又有古朴气息。
“古为今用”
欢姐伦教糕总部旗舰店不仅打造出新的伦教糕文化体验和升级感受，还推动与传承了岭南传统文化。

空间布局:
“青砖”“瓦片”“水”是岭南传统民居元素的代表，结合欢姐伦教糕总部旗舰店的空间需求，用现代手法呈现的“瓦片扇形窗”，其镂空线条维持了空间通透；“室内涌泉”，营造大隐于市的舒适与静谧，这两者不仅是富有岭南建筑文化特色的延伸，还兼顾了装饰功能；大量使用古街石、传统石米砖打造出传统走廊院落的复古效果，反璞归真，回归自然。
顺德自古有着“凤城”之称，设计师为了融入本土文化，在内部空间用竹编装置营造“凤舞”的动感，搭配定制的龙鳞砖，寓意龙凤呈祥。大面积的竹编以蜿蜒流畅的线条在房顶铺开，在灯光的照射下，简约极具美感，像一幅三维立体画盘旋在空中，每个角度都能带来不一样的视觉感受。房梁嵌入独特的雕花，雕工精致细腻，立体感强，寓意吉祥。
斗拱结构既精巧又繁复，位于屋檐之下，梁柱之间，层层出挑，起着承上启下，传递荷载的作用。
整体空间采用半围合空间的布局，划分出多个区域，增加了空间的层次与深邃。

设计选材:
欢姐伦教糕总部旗舰店，用现代手法谱写岭南传统建筑风格，完美解读“不止传承，不断创新”的理念。整体空间的打造运用了木材、青砖、古街石等极具岭南韵味的材料，将老字号蕴藏的岭南文化，演绎为现代符号，空间也呈现出古朴、宁静、简洁、时尚的效果。老字号与现代气息交融，代表着经典与雅致。

用户体验:
木趟栊、满洲窗、定制手工龙鳞砖与传统斗拱的搭配，无论从艺术或技术的角度来看，都足以象征和代表岭南古典的建筑精神和气质。
室内大量的满洲窗，使得整体空间在“光、色、型、质、意”上都有了更高层次的提升。

关于牌坊的设计，搭配了中国古建筑特有的卯棒结构，以清明上河图为穹，沉稳的古木色为基调，可谓是集传统与现代为一体，同时也诠释了欢姐伦教糕“不求最好，只求更好”的内敛品牌文化；而两侧对称的“看似未完成的”结构，寓意着品牌未来有着无限的可能性。右下方玻璃房设为伦教糕文化橱窗，再现出浓浓的老顺德风情与制作糕点文化的历史。

木趟栊、满洲窗、定制手工龙鳞砖与传统斗拱的搭配，无论从艺术或技术的角度来看，都足以象征和代表岭南古典的建筑精神和气质。

室内大量的满洲窗，使得整体空间在“光、色、型、质、意”上都有了更高层次的提升。

“青砖”“瓦片”“水”是岭南传统民居元素的代表，结合欢姐伦教糕总部旗舰店的空间需求，用现代手法呈现的“瓦片扇形窗”，其镂空线条维持了空间通透；“室内涌泉”，营造大隐于市的舒适与静谧，这两者不仅是富有岭南建筑文化特色的延伸，还兼顾了装饰功能；大量使用古街石、传统石米砖打造出传统走廊院落的复古效果，反璞归真，回归自然。

顺德自古有着“凤城”之称，设计师为了融入本土文化，在内部空间用竹编装置营造“凤舞”的动感，搭配定制的龙鳞砖，寓意龙凤呈祥。大面积的竹编以蜿蜒流畅的线条在房顶铺开，在灯光的照射下，简约极具美感，像一幅三维立体画盘旋在空中，每个角度都能带来不一样的视觉感受。房梁嵌入独特的雕花，雕工精致细腻，立体感强，寓意吉祥。

斗拱结构既精巧又繁复，位于屋檐之下，梁柱之间，层层出挑，起着承上启下，传递荷载的作用。

整体空间采用半围合空间的布局，划分出多个区域，增加了空间的层次与深邃。

建筑立面6-7

伦教糕旗舰店平面图