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起风咖啡馆
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作品说明
- 项目类型：餐饮
- 项目地点：徐州市
- 建筑面积：248.0000㎡
- 项目造价：80.0000万元
- 竣工时间：2023-09-26
- 设计机构：上海也人空间设计有限公司
票数 : 0
金堂奖杰出作品证书
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项目定位:起风咖啡馆的创始人是全网坐拥近百万粉丝的“小镇创业”博主，也是疫情期间在咖啡这个赛道上杀出的一匹黑马。在接到徐州旗舰店设计委托时，也人团队首先考虑到的是如何将60万电子股东变为实实在在的线下流量，同时让更多徐州本地消费者知道“起风”这个品牌。
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空间意境:考虑到其独栋的建筑属性、居于老居民区的地理位置，也人团队设计风格上选择了衰败美式风作为突破口与周围建筑形成反差，增加记忆点和打卡属性。同时，咖啡作为传入中国市场最成功的外国饮品，衰败美式风格的店态也更贴近咖啡爱好者的消费期待。也人团队旨在创造一种独特的氛围，使顾客在品尝咖啡的同时，感受到历史的沉淀和时间的流转。设计的主要元素包括旧时的欧洲建筑、复古家具、暗淡的色调以及粗糙的质感的材料。
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空间布局:店内空间布局采用衰败的欧美古典建筑的特点，如高大的拱窗、古典石柱、雕花的壁炉、奢华的壁画等。天花板采用裸露的石梁，并搭配全屋斑驳做旧的墙面，增添一份自然质朴的感觉。布局上需考虑到顾客的流动路线，以及服务员的走动空间。在布置座位时，应考虑到不同的座位类型，如单人座位、双人座位和多人共享桌等。同时为了增加拍照打卡属性，在一楼二楼的各个角落都设计了打卡点，做到了全店无死角，一步一景。
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设计选材:墙面采用做旧艺术漆，地面则选择复古地砖或自流平环氧彩砂。家具和装饰品则多选用木质或铁艺材料，强调质感与历史的厚重感。
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用户体验:项目落地至今，起风俨然成为了徐州旅游打卡新地标，平均单日店面营业额更是突破了20000+，创造了精品咖啡的行业传奇。也人团队在完成店面设计之余，也为起风提供了节日皮肤的设计服务，从而进一步扩大其在网络上的影响力。圣诞皮肤、新年皮肤、春季皮肤，每一次装扮的设计更新，是也人团队对另一个设计领域的探索，也是我们对商业设计的重新思考：如何保持新鲜感，设计无止境。
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