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BA烘焙时代天街店
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作品说明
- 项目类型：餐饮
- 项目地点：重庆市
- 建筑面积：120㎡
- 项目造价：60万元
- 参与设计师：唐文琦 黎俊波
- 竣工时间：2022-10-01
- 设计机构：勉强设计事务所
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项目定位:本次项目位于重庆龙湖时代E馆，也是BA在山城的首家旗舰店。品牌选址重庆市中心商业街区，希望向更多新顾客提供美味的产品与高品质的消费体验。我们从BA的品牌发展史出发：将BA与法式面包的相遇、融合、发展三个阶段，对应地标相连接。从法国到昆明再到重庆的轨迹，成为本次设计的线索。提出“山山而川 · 浪漫而来”的设计概念：以连绵的山川连接时空，以浪漫主义态度发酵品牌特质。
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空间意境:室内空间以交汇的穹顶造型为主体，构成一处具有仪式感的空间。店内墙面采用天然石材干挂铺装。让天然的素材与人为的造型设计相融合，把自然的原生魅力与热爱生命的浪漫主义态度融入空间。面包与山川的这次相遇，形成了饱满而又沉浸的五感空间。
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空间布局:空间整体为环形动线布局，满足本店每日高出货量。并为顾客提供完整的产品选择可能性，让面包与顾客的距离更近。
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设计选材:空间中的天然石材成为面包最好的烘托，配合灯光布置让产品更加立体醒目。品牌的视觉像音符一般跳跃于墙面之上，仿佛指挥着从后厨到前场这一场生生不息的面包之歌。
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用户体验:如「BA」主理人所言“这是一场法式浪漫与中国山地文化的融合，演绎优雅不失野性的独特魅力”。
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