锦上鱼府

锦上鱼府是青岛的老字号餐饮品牌，主营潮汕毋米粥火锅，食材新鲜，讲究原汁原汁，同时具备商务宴请的功能。

这次在青岛海信广场重新开业，铺位不是很理想，户型情况和各种柱子的遮挡，没有景观，可以说都是不利因素。
重新设计这个品牌时，想营造一种梦境感，一个虚实相生的一步一景的空间体验，拟定一个大胆的主色调，黑色与孔雀绿，空灵感和神秘感，寻找一种前所未有的就餐体验。
要在商场中让人走入一个由设计师打造的如梦境般的新体验餐饮空间就变得尤其有难度，入口是用不同角度的大体块穿插形成一个很深的长走廊，人要缓缓经过这个走廊才能进到餐厅内，这一行为也变成了客人心绪转化的一个过程，由商场的明快逐渐转入一个幽深的环境，让心情慢慢平和。
或实或虚的绿色材料在空间中起到屏的作用，形成一种有趣的游走动线逻辑
不同餐位的客人落座时又会因为墙体的半遮半掩，景观和装置的虚实中形成新的视野效果，朦胧中体现着无处不在的东方美学。
一方面增加了层次丰富的空间体验，一方面又起到了增加就餐私密性的功能
总之这是一次大胆的餐饮空间设计的尝试。
营业后客人反馈极好，整体幽暗却又不失层次，让就餐的宁静氛围与顶级食材不加修饰的本味相得益彰。

要在商场中让人走入一个由设计师打造的如梦境般的新体验餐饮空间就变得尤其有难度，入口是用不同角度的大体块穿插形成一个很深的长走廊，人要缓缓经过这个走廊才能进到餐厅内，这一行为也变成了客人心绪转化的一个过程，由商场的明快逐渐转入一个幽深的环境，让心情慢慢平和。
或实或虚的绿色材料在空间中起到屏的作用，形成一种有趣的游走动线逻辑
不同餐位的客人落座时又会因为墙体的半遮半掩，景观和装置的虚实中形成新的视野效果，朦胧中体现着无处不在的东方美学。
一方面增加了层次丰富的空间体验，一方面又起到了增加就餐私密性的功能

在面对周边条件并不算好的项目时，设计需要给与更多的思考和制造割裂感，创造一个设计师心中的小世界是很重要的。这是设计给商业赋能的体现，让任何铺位都有可能成为销量黑马和口碑之王。设计也把一些传统的饮食文化通过提炼，变形，转化成一种更有魅力的方式呈现给大众，影响更多的人也引发给多的思考，这也是设计的的价值。