有间虾铺


作品说明
- 项目类型:餐饮
- 项目地点:北京市
- 建筑面积:765.0000㎡
- 项目造价:800.0000万元
- 主案设计师: 孙智伟
- 参与设计师:孙智伟
- 竣工时间:2021-10-05
- 设计机构:北京唯美同想环境艺术设计有限责任公司
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项目定位:曾经的“有间虾铺”位于北京市海淀区苏州街29号,
建筑面积765平方米,外立面改造部分183.5平方米。
根据业主的设计要求与现场的实际情况,在本次外建筑的设计修建中,更多的体现古典建筑风格,将四合内院的所在区域建成具有个性特点的现代民国风格,同时又与经营内容相呼应。 -
空间意境:在色彩与材质上用现代手法来进行修建,通过提高内庭院的结构让整个空间更加开敞明亮。外部的装饰多数采用砖雕、水泥构件、线形的勾勒并提升入户门楼,更换棚面旧瓦及外窗,使修建后的立面,更加具有古典的秀美和现在的时尚。
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空间布局:中央四合院为该设计最主要的区域,挑高的彩窗、西洋与东方主题相呼应,中式的材料及色彩与西式的比例相交融,环廊的周围有山水、石材、园林的中式手法,与民国的鸟笼、西式仿古电扇灯和时钟日月同辉。泻水、鸟鸣、勾画出往昔的时尚喧嚣,虾红色的墙面与砖花扣出了空间功能的主题——“有间虾铺”。当有微风拂过,中式的舞台上渗透了电子屏上放映的艺术画面,映衬着两侧的餐区,就像是南洋之滨的一个美丽的傍晚
室内空间将修善原建筑的不足,尽可能利用原有建筑的高、阔、宽,使其在功能布局上更加合理。用两种设计手法来处理内空间,一种用于四合围院周边的空间,同时考虑中厅两侧就餐的相对私密性和灯光的氛围,并增加了遮光布,把动与静有效分离的同时,注重服务动线与功能使用。 -
设计选材:采用现代的语言、时尚的色彩、朴实的材料,完成外廊以及左右餐区的装饰和后厨明档,两间包房相互通透,尽量提升内空间的高度
选用材料:石材 花砖 花瓷片 地板 马来漆 皮革 金属板 琉璃瓦 黑镜钢 灰砖 -
用户体验:黑色镜面不锈钢与质感涂料结合,即是材质的碰撞也是能量与温度的融合、中式的花砖、民国时期的花瓷片搭配跳跃的色彩与西式的比例相交融、创造出一种深层次的幻觉,让人们在流动空间中停滞,享受其美之时忘却时间的流逝。

