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凉皮先生

1352
作品说明
  • 项目类型:餐饮
  • 项目地点:嘉峪关市
  • 建筑面积:140.0000㎡
  • 项目造价:40.0000万元
  • 主案设计师: 李志德
  • 竣工时间:2020-05-25
  • 设计机构:嘉峪关艾斯设计
  • 项目定位:
    本案接手时,了解客户经营的项目为快餐类,定位人群以学生和公务员为主,在定位上决定以时尚、稳重、 简洁的手法,已满足当代年轻人对生活的态度。

  • 空间意境:
    定位消费人群和经营内容后,果断的抛弃了目前嘉峪关传统复古装修定位,以空间层次对比、材质质感对比、颜色强烈冲击来加强消费者对空间的印象,但又以线性灯和顶面造型作为导向性来引流客户。

  • 空间布局:
    原始结构是窄长型的空间,在利用层高新增设局部二层空间,在结构上利用视觉解决消费者不愿往里走的问题,正好也对消费人群的不同做了很好的区域划分(学生和公务员岁数的反差以及对就餐环境的要求,做到动、静区域划分,消费人群决定了就餐时间的集中化,那么首先解决的就是消费者的分流和区域的合理划分,保证经营者在人员配置上尽量减少成本。

  • 设计选材:
    以黑色木饰面来压住整体空间,再以灰色美岩板保证黑色木饰面的完美过度,大面积的白色减少深色所造成的压抑感,以线性灯、暖色乳胶漆和浅色木饰面增强空间的整体柔和度。

  • 用户体验:
    达到设计初期的预期值。
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