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螺魅娘柳州风味馆

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作品说明
  • 项目类型:餐饮
  • 项目地点:南宁市
  • 建筑面积:170.0000㎡
  • 项目造价:20.0000万元
  • 参与设计师:周子森、张龙生、周子翠、苏丽娜
  • 竣工时间:2017-12-01
  • 设计机构:T&P建筑设计事务所
  • 项目定位:
    整体设计思路是希望打造一个螺的故乡,通过螺生长的环境,提取水里的田螺、波浪、鱼笼、渔网和气泡等元素概念,让整体空间氛围营造出一种新颖欢快并且有趣的就餐空间。

  • 空间意境:
    店铺整体门面采用了混凝土雕花配以整合重组后的螺纹图案,刻在混凝土上的螺纹代表了时光的印记,希望老一辈的手艺能够在新一代继承人的手上传承下去,突出概念的同时又极具画面感;而LOGO部分材料上采用了耐候钢板,宛如一颗久历风月的螺狮落在了沙滩上,白天吸取能量,夜晚释放光芒!LOGO图案将螺纹与老板娘的形象完美结合。
    慵懒的午后,阳光偷偷的撒在墙上;波浪纹的墙面加上斑驳的光影,宛如波光粼粼的水面,让人倍感舒适 。
    点睛之笔——传神的名师插画犹如螺魅娘的背影,让到访的每个人对螺魅娘有着意犹未尽的神秘想象

  • 空间布局:
    商业空间的情怀是在商业运营基础上的升级内容,所以,入座率是餐饮空间中不得不考虑的重要内容。在现有空间基础上,设计师将空间利用到了极致,不仅满足了业主要求的高入座率,还满足了流畅的动线及满满的情怀。平面上以鱼笼卡座为中心顺序展开,有静的包间和卡座,也有动的散座曲线,动静结合,情境相宜。

  • 设计选材:
    材料运用上比较强调自然透气的材料,卡座的混凝土饰面,墙面的木屑腻子,回收利用的铁网,原始材料运用,还有艺术手法的表达,大大的降低了造价成本,完成了一个传统美味传承和时尚餐饮经营的小小梦想。

  • 用户体验:
    顾客:置身与其中品味地道的螺蛳粉,仿佛身临海洋唯美的自然情景,似乎可以想象到海里的渔船上有一位美丽的女子打捞起肥美的田螺,经过精致的烹饪后,缓缓的像我们走来递给我们品尝……通过灯光温馨柔和,食品也更显得美味,创意的造型和精美的壁画都是拍照打卡的好去处。
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