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焕新闪亮的家|爱下厨的设计师告诉你厨房变大的小秘密

绿色家居携手河北经济广播FM100.9《梦想家》
共同推出——“焕新闪亮的家”系列公益直播活动，
特邀我做客直播间。
直播内容想和大家分享一下

主持人：您宅在家中是否下厨？疫情期间，很多人都吐槽家里的厨房不够用了，有没有办法改造一下呢？
王云河：我们一家钟爱美食，经常是三代同堂集体下厨，厨房地方不大，但是我爱人深谙整理之道，会把厨房空间有效利用起来。疫情期间，虽然我们不能对厨房进行大的装修改造，但是可以对厨房空间进行有效地整理和规划，厨房收纳术是让厨房变大的有效办法

主持人：怎样在条件有限的情况下，让我们的下厨空间变得更人性化？
王云河：上网学习一些厨房收纳整理方法，能够让厨房更加整洁，做饭更顺手。在这里我给大家4条建议：第一，把所有的物品全部拿出来，重新对它们进行分类；第二，根据自己的生活习惯，最大化地重新梳理厨房操作的动线，储物区、洗菜区、备餐区，调味料、灶台等整个流程要连续；第三，根据区域重新放置分好类的物品，做到取放顺手。不常用的物品和常用物品要也要存放合理，方便。这时候要使用一些合理的收纳工具，让你把这一步做到位。第四，给所有物品贴标签，尤其是对于保质期要有标注，保证能够把过期食品进行断舍离，也能够让不经常使用厨房的人准确找到物品存取的位置，保证厨房的整洁。

主持人：人口多的家庭，应该怎样选择厨房设计方案？
王云河：厨房空间上设计的选择要根据消费者的家庭结构和生活习惯来定，也要根据厨房面积大小来设置。单从厨房空间使用效果来讲，中西厨房都有是最合理的。人们都会认为，只有大宅、别墅才会有中西厨房的配置，一般5平米以内的厨房，都不可能实现中西厨房的设置。但是，实际上，目前经过电器等优化、集成后的中西合璧厨房已经被越来越多的消费者们选择了。我个人认为，厨房的设置，必须实现3个功能，首先是让下厨的人使用起来方便，其次是空间要美观，再者就是要把厨房变成一个家人生活感情交流的空间。

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