一家汤店

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• 项目类型：餐饮
• 项目地点：桂林市
• 建筑面积：56㎡
• 项目造价：210000万元
• 主案设计师： 韦建
• 参与设计师：观止廊
• 竣工时间：2019-10-10
• 设计机构：香港远大观止廊室内设计有限公司

金堂奖杰出作品证书

• 项目定位:
  在一个只有56平方的长方形空间尝试做一个现代中式的煲汤直营店，理念是通过简约而文化的思路诠释现代人对于煲汤这个传统古法的新认识。
  通过设计的手段，以达到适合年轻人喝汤的环境，引导在这个快节奏时代如何吸引年轻人坐下来喝汤的情结。它将是一个设计理念的突破。


• 空间意境:
  整个空间虽然不足60平米，但是高挑的高度刚好契合了设计方案作个小二层的想法，我们将中国风以现代手法简化掉，但又不失去中国文化的韵味，特别是将煲汤这个传统老字号的古法药材用现代的手法陈列在高挑的门廊上，体现了中医煲汤的伟大也让年轻一族感受到了设计的陈设魅力，灯光营造也是独具匠心，专注于照射想要表达的物品，是空间感更强，更不会感到空间的局促。
  黑色的楼梯及墙上的二十四节气手绘煲汤图也是一大亮点，让客气很直观的接受了煲汤养生的原理及好处。


• 空间布局:
  空间布局的灵巧之处在与楼梯及二层的设置，还有中药材的陈列。设计手法及突出了中国文化又没有繁复的中式装修的压抑。简洁明快的手法看似平淡，实际淡淡返点传递了设计带来的空间感和设计魅力。


• 设计选材:
  材料上采用了绿色环保的水磨石地面，及节约成本又达到了理想的效果。墙面用了硅藻泥墙面，再在上面手绘建筑大师梁思成的手绘底稿，既文化又节约成本。


• 用户体验:
  用户达到了预期很好的效果，也使之惊喜意外，更令关于煲汤行业有了新的体验感。

门头1

门头2

一楼局部2

一楼局部

一楼往里看

一楼往外看

俯视一楼餐区

俯视一楼餐区3

俯视一楼餐区2

二楼餐区

入口

二层平面

一层平面

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