银座碳烤



作品说明
- 项目类型:餐饮
- 项目地点:湖州市
- 建筑面积:150㎡
- 项目造价:40万元
- 主案设计师: 周恒
- 竣工时间:2019-07-15
- 设计机构:杭州周恒室内设计有限公司
- 项目定位:除了食物本身,空间的记忆点与视觉同时作为本案的重点。相比都在追求精致清晰的状态,尝试模糊的“简单粗暴”可能会有不同的空间体验。
- 空间意境:就像微醺,空间的界线与状态也可以不表达清晰,在凸显粗糙形式的过程中,空间展现由色彩、肌理、灯光作为引导,撇开装饰,以营造氛围作为唯一的动机。
- 空间布局:内部原本“L”型楼梯把空间一分为二,为了保证视觉的延续,用结构包裹了横向的楼梯,与靠墙结构交错,把储物间、收银台、传菜梯、冰箱等零碎功能统一归纳到靠墙结构中。考虑到空间较狭窄,楼梯边墙面使用了大面积玻璃,尽可能延伸宽度。
- 设计选材:尽可能减少了墙面的装饰处理,用钢管和软帘作为包厢隔墙,用灯光与不同材质的融合来表达,隔墙使用彩钢板安装,工期短,便于清洁,避免了大量涂料、基层板等带来的甲醛。
- 用户体验:独特、有记忆点,空间视觉比实际大,有宵夜用餐的氛围。