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胡马八破餐厅
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作品说明
- 项目类型：餐饮
- 项目地点：青岛市
- 建筑面积：800.0000㎡
- 项目造价：400.0000万元
- 主案设计师： 李战强
- 参与设计师：李战强、李炎、李浩、毛小龙
- 竣工时间：2019-05-01
- 设计机构：YI&NIAN壹念叁仟设计
金堂奖入围作品证书
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项目定位:定位成都川菜及麻辣餐饮，业主希望以独特的视觉体现营造一个关于味道的空间。“以小见大，曲径通幽”，把时间与空间叠加来扩大“意识面积”。
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空间意境:空间尝试以素雅浅色铺垫空间基调；如同安静水面，再现东方素雅意境，与竹编和墙面开洞方式形成趣味舒展空间体验。
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空间布局:通过在一层增加夹层，设置双向楼梯通道连接半层挑空的平台，丰富动线，增强空间立体层次感和互动性，营造客人的多重就餐体验。
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设计选材:空间主材采用水磨石，如同安静水面，再现东方素雅意境，与竹编和墙面开洞方式形成趣味舒展空间体验。
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用户体验:定位成都川菜及麻辣餐饮，以独特的视觉营造一个关于匠心的餐饮空间。营造平和温润的氛围，让食客的关注点重回“味觉”与“食物”本身。
楼梯 营造平和温润的氛围，让食客的关注点重回“味觉”与“食物”本身。
楼梯 “以小见大，曲径通幽”，把时间与空间叠加来扩大“意识面积”。
楼梯
楼梯
楼梯 立面的弧形窗洞形成蒙太奇视觉印象，似透非透隔而不断，增加就餐区互动体验，获得丰富的视觉交互。
楼梯
楼梯 光线依靠不同材质的而介入相互作用，调和成充盈在其中的介质。
就餐区 顶部光线透过圆形编织的过滤如涟漪板徐徐往下匀散，从而让餐厅的光线变得柔和均质；
就餐区 手工竹编在空间中的一以贯之的体现。
就餐区 增强空间立体层次感和互动性，营造客人的多重就餐体验。
就餐区 通过在一层增加夹层，设置双向楼梯通道连接半层挑空的平台，丰富动线
竹编 细部 手工编织的运用与竹子的组合方式源自于成都竹元素简洁提炼
平面图-1 打破常规的直线式垂直通道，强调折线和空间叠级方式分区,满足多样化的客群需求。动线设计有意规划出灰空间停留点，为多种场景下的功能布局提供可能。
平面图-2
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