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成都沸悦火锅龙湖店
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作品说明
- 项目类型：餐饮
- 项目地点：成都市
- 建筑面积：1050㎡
- 项目造价：3150000万元
- 参与设计师：总设计师：韩薛 设计团队：叶芳顽、杨永健
- 竣工时间：2018-12-30
- 设计机构：尚希设计
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项目定位:项目地址位于成都市金牛区新晋中高端购物中心“龙湖西宸天街”，这里集聚众多年轻潮流品牌，并配套写字楼、SOHO、酒店公寓、住宅等，是未来城西商务商业核心区。沸悦龙湖店作为品牌首间旗舰店于2018年年底与龙湖西宸天街一同落成。
作为成都老火锅品类中的全新品牌，沸悦不同于传统火锅的川西民居风，它瞄准当下年轻都市女性白领消费群体，希望打造一间可以颠覆传统火锅审美、具有观赏价值的精致的人文艺术餐厅。 -
空间意境:“直曲相宜，出其不意，情理之中” 这12个字囊括了整个空间的设计精髓。设计师从电影、艺术家和建筑师等不同维度和领域中汲取灵感（如建筑界大师斯卡帕的立体、结构的交接和巴拉甘的色彩美学等），我们除了在设计上保留东方气质语言外，也在打造一种户外用餐的开阔、放松的愉悦感。设计师特意选择了芬兰国宝级设计大师Yrjo Kukkapuro 设计的系列产品，体现了产品与空间的艺术与简约，创新与独特，及实用性。
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空间布局:成都火锅的“鲜 悦”新选择
“鲜” 代表食材的新鲜和空间体验的新鲜感，“悦”则是表达用餐的愉悦氛围。人们总是对未知的东西充满好奇和期盼，在整个空间分区的处理上，既有秩序的链接也有出其不意的小惊喜。
我们将用餐区划分为三大故事主题：“星球坠落、森林公主、彩虹迷岛”，设计师通过不同结构特点、色彩变化、材质搭配、座椅组合、艺术装置诠释着对于沸悦“鲜和悦”的理解。
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设计选材:入口大厅的纵横叠落，张弛有度，枯石,绿苔，景树，灵动志趣。几分精致和静谧则造出一个汇聚格调，人文，品质的动人光景。天花的烟粉色的圆拱天花与墙面明黄的圆形艺术装置，交相辉映，恰是淡雅清幽之中，惊醒的那一抹嫣红。整个空间架构引入内置庭院元素，以重叠、并置的线条隔断和重新分配空间，结合麻石等户外材料在不同分区间隔中进行造景。质朴的材料和统一有序的结构层次，并发掘各种交接的可能性。细节中的每个线条、转角位和收口上都经过了特殊设计处理，每个功能隔断被设计师重新诠释，通过艺术装置引导空间动线，步移景异。
“星球 -
用户体验:目前，HOPE与沸悦已经成功合作两家门店“龙湖店和万象城店。作为成都老火锅品类中的全新品牌，它吸引了很多当下年轻都市白领消费群体，从开店模式上，符合国内一线商圈综合体的进店标准。
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