淮上豆府

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• 项目类型：餐饮
• 项目地点：合肥市
• 建筑面积：350㎡
• 项目造价：80万元
• 参与设计师：朱希、刘嵩、王慧
• 竣工时间：2019-06-01
• 设计机构：上瑞元筑设计有限公司

• 项目定位:
  1.当地品牌在社区商业中的最新门店设计，需要充分考虑社区商业的属于，设计契合品牌，契合当地市场，不做“过度设计”。


• 空间意境:
  2.采用现代主义表现中国传统文化，虚实隔断之间藏匿着传统的中式感受，一种似曾相识耳目一新的感受。同时也想豆腐的纹样，制作的磨具进行再设计，融入空间中。传统风味现代感受。


• 空间布局:
  3.空间中厨房和餐区左右分区，考虑厨房能最大限度和过往的客群和用餐人员进行互动。才用餐区的前半段虚实隔断在空间中切割，看似随意的布局中处处藏着框景。后半区则是多功能区和包间区。整体布局功能合理，视觉也是有层次的。


• 设计选材:
  4.选择了一块毛面的文化石并进行纵横拉槽，行程豆腐制作工艺中的底纹。粗糙的材料和光洁的顶上发光装置行程对偶。使空间中充满张力。同时将豆腐磨具演绎成屏风，增加空间趣味性。


• 用户体验:
  5.现代但又不过度设计的空间很受周围客群的青睐。用设计表达的传统空间，是人在里面自在但又充满惊喜。

01室内1

02室内2

03室内3

04室内4

05室内5

06室内6

07局部1

08局部2

09细节1

10细节2

11外观

淮上豆府平面图

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