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缺氧派对精酿餐厅

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作品说明
  • 项目类型:商业
  • 项目地点:甘南藏族自治州
  • 建筑面积:1200㎡
  • 项目造价:300万元
  • 主案设计师: 郑述戈
  • 参与设计师:严路得
  • 竣工时间:2025年4月

  • 项目定位:
    “缺氧派对”精酿餐厅,脱胎于甘南酥油灯酒店旧有的三层宴会厅,是一次空间精神的深度再造。其核心立意,直指现代都市心灵的普遍“缺氧”状态——并非物理空气的匮乏,而是精神喘息与情感归栖的稀缺。设计摒弃了单纯的避世主义,旨在打造一个引导个体“回到内心”的容器,于繁华深处开辟灵魂的富氧之地。

  • 空间意境:
    设计融合“曲线柔韧与铆钉工业感”,“编织”包容边界;以“光影韵律牵引”思绪沉潜;提炼酥油灯等“藏地符号”唤起归属。空间通过材质触感与舒缓节奏,为灵魂腾挪呼吸间隙,为情绪提供栖息港湾。在这里,真正的“氧气”源于人与空间深度关系的建立,让精酿慢品成为一场精神的复苏仪式。

  • 空间布局:
    本案突破传统餐厅规整、对称的布局模式,围绕核心精酿吧台进行有机重构。通过流动的曲面天花与弧形隔断引导视线与动线,将原本方正封闭的空间转化为具有连续性与沉浸感的开放场域。

    曲线不仅作为形态语言存在,更承担功能分区与空间引导的结构角色,在不设硬隔断的前提下实现“围而不隔、透而不散”的布局效果。铆钉、皮革等结构性与工艺性元素嵌入曲面之中,使柔和形态中仍保留清晰的空间骨架与层次。

    整体布局在开放与聚合、秩序与流动之间建立平衡,形成一种兼具社交活力与空间包容感的当代公共空间模式。

  • 设计选材:
    本案以“在地材料的再发现”为核心策略,将低碳与经济性转化为一种空间语言。

    墙面采用手工批刮的定制艺术漆,模拟高原土壤与风化岩石的自然肌理,以低能耗工艺取代工业化饰面,在节制中生成具有呼吸感与温度的空间背景。

    回收旧马鞍被转化为空间的精神装置。它们保留时间的痕迹与使用的记忆,将物的旧转译为文化的新,以极低的物质成本承载高度的叙事价值。

    艺术漆、旧马鞍、回收老木、手工金属与本地毛毡共同构成一个克制而真实的材料系统,减少加工、运输与更新,以材料的“本真状态”取代装饰的堆砌。

    设计并非通过更多材料完成,而是通过更少却更真实的材料,建立起一种低碳、经济而富有精神密度的当代空间表达。

  • 用户体验:
    投入使用后,该空间成功超越了传统餐饮场景,成为一个融合文化体验、社区互动与情感联结的活力场域。其独特的气质吸引了多元人群,从本地居民、文化爱好者到旅行者,均能在此找到归属与惊喜。
    户评价与反馈聚焦于:

    · “有温度的记忆场”:“没想到那些我们熟悉的旧马鞍,放在这里会这么震撼。它让我想起父辈的故事,这个空间有我们自己的味道,很亲切,又不老旧。”——本地藏族客人
    · “被故事包裹的松弛感”:“每一面墙、每一处细节都好像有故事可以阅读。曲线让空间很柔和,让人不由自主地放松下来。这里的精酿和这里的气质一样,独特而醇厚。”——外来旅行者
    · “恰到好处的冲突与平衡”:“粗糙的墙面和精致的酒饮,工业感的铆钉和柔软皮革,这种对比太迷人了。它很现代,但骨子里又很传统、很扎实。在这里办活动,嘉宾的反馈超乎预期。”——活动策划者
    · “可持续设计的真诚实践”:“我们非常欣赏设计团队‘就地取材’的理念。用艺术漆和回收老物件营造出如此高级的质感,成本控制实际,效果却更有生命力和独特性,这为我们未来的项目提供了新思路。”——项目投资与管理方

    最终,这个空间通过设计成功地将“民族质感”与“现代张力”转化为可被真切感知的体验。它不再仅仅是一个消费场所,更成为一个激发文化认同、促进社区交往、并因其真诚与独特而被用户自发传播的“目的地”。这验证了其创新布局与选材策略,在商业、文化与情感层面均取得了扎实的成效。
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