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肉の魂·华润大厦店
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作品说明
- 项目类型：餐饮
- 项目地点：太原市
- 建筑面积：70.0000㎡
- 项目造价：25.0000万元
- 竣工时间：2025-05
- 设计机构：末染设计
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项目定位:肉の魂·YAKINIKU KINUKON是一家主打现代日式炭火烧肉料理的精品餐厅，在主理人的引领下，餐厅严选全球各地的顶级食材，不断追求料理创新。为提升沉浸式餐饮体验，同时解放一旁旧餐厅的接待压力，主理人选择接下位于原餐厅一侧的店铺，于是MOOTHAN.精心设计了这个隔绝都市喧嚣的静谧优雅空间。
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空间意境:本次的项目坐落于太原市华润大厦园区底商——众多高新企业的聚集地。MOOTHAN.以”东方美学”为核心理念展开整体设计，聚焦于提升顾客在空间中的感官体验——视觉、触觉、听觉等多重感知维度。整体以暖色调为基底营造空间氛围，局部点缀木质元素与天然石材形成视觉焦点，打造更为纯粹极简的空间。
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空间布局:进入店内，空间布局如进入东方园林。曲折的回廊，脚下的步伐踏在其上，发出轻微而沉稳的回响，一侧黑镜反射的镜像，拓宽进门的视觉感受；挑高的天花以横梁交错，构建出一种开阔而大气的空间感。灯光透过和纸，晕染出柔和而朦胧的光影，为整个空间增添一抹如梦的诗意。整体设计在材料的选择上注重质感，所有特色设计元素都以“东方”为中心。黑色花岗岩地面裁切长条突出空间秩序，陶土质感饰面板营造温暖基调，木作门窗体现工艺美学，墙面、地面的缝隙勾勒精致细节。金属材质运用于主门及户外网格。
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设计选材:在坚守传统精髓的同时，创新之光在其中熠熠生辉，赋予其深邃而丰富的质感。墙面上，虚实交错的墙面与栅栏设计营造出一个既神秘又迷人的半透空间，充满了东方独有的含蓄之美。在这里，阵列的秩序、重复的韵律、对比的张力、抽象的意境、围合的私密以及虚化的朦胧，共同编织出一场直仪式盛宴。这些元素不仅为原本静默的空间增添了层次与深度，更将日本及东方的仪式之道展现得淋漓尽致。当每一位宾客落座其间，从视觉的表层触及心灵的深处，无不感受到一种被艺术化的生活，让人沉醉于这份独特的东方韵味之中。
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用户体验:我们以精致优雅的方式来处理空间，跳脱出传统的视觉属性，让当代美学与东方气韵在此碰撞，形成独特的视觉效果，寻找空间的更多可能性。菜肴的鲜香滋味，在热气腾腾间流转于方寸的餐桌。让人们在繁忙的都市生活中找到一份宁静和温暖，让用餐空间变得更加富有层次与意义。
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