鲜得来甄宴



- 项目类型:餐饮
- 项目地点:大连市
- 建筑面积:4300㎡
- 项目造价:600万元
- 主案设计师: 王琴
- 竣工时间:2024年5月
- 设计机构:王琴品牌设计有限公司
- 项目定位:鲜得来甄宴,是一家定位高端的商务餐饮,甄选的食材、专业的主厨,再加上一步一景的空间设计,为四方宾朋提供了雅致轻奢的用餐体验。
- 空间意境:旧楼改造的餐饮项目,并不只考量设计团队的空间美学,还有更多对建筑与人的思考。
在本案中,只保留了承重墙,将空间重新测算与规划,保证了每个独立空间的实用性和舒适性;在设计中,更是将东方美学与当代艺术设计碰撞融合,呈现出新派艺术感和意境感;包容并蓄的文化传承,亦传递了一种城市的精神。 - 空间布局:立体、多层次的内蕴,并不只是浮光掠影的建筑形式,而是建筑与人的融合、空间与生活的交映,更是自成风骨的人文情调。
- 设计选材:拉丝金属、天然理石、LED、硬包、壁布、墙板为主要材料。空间材质中,选择拉丝金属和理石相结合,让餐厅的性格更加立体;金属色的加入,让空间氤氲在温暖的光辉中,烘托了空间精致而不失华彩的氛围。
- 用户体验:投入使用后,甲方客户感到很满意,更令人欣喜的是,光临的消费者对空间设计赞不绝口。
鲜得来甄宴,是一家定位高端的商务餐饮,甄选的食材、专业的主厨,再加上一步一景的空间设计,为四方宾朋提供了雅致轻奢的用餐体验。
旧楼改造的餐饮项目,并不只考量设计团队的空间美学,还有更多对建筑与人的思考。
在一楼与二楼衔接的红色旋转楼梯,后方是价值70万的茅台幕墙。楼梯的曲线造型兼具东方意境当中的优美与西式的奢华,硬朗的空间结构造型与东方形制的对比,构建出了空间的无限张力,同时也为社交传播及高端餐饮提供了气氛铺垫。
在本案中,只保留了承重墙,将空间重新测算与规划,保证了每个独立空间的实用性和舒适性。
立体、多层次的内蕴,并不只是浮光掠影的建筑形式,而是建筑与人的融合、空间与生活的交映,更是自成风骨的人文情调。
在设计中,更是将东方美学与当代艺术设计碰撞融合,呈现出新派艺术感和意境感;包容并蓄的文化传承,亦传递了一种城市的精神。
于传统中书写新意,在细密的岁月中雕刻经典,也是设计师对建筑、人与生活的多维思考。
鲜得来甄宴的空间设计解构了传统,融汇古今,更是以新的姿态传承经典,并行未来。
独到的选材考量,兼顾了环保与成本。
在面积较大的包间中,增设了一隅茶室,静谧且悠然,可看,可用,可静坐,更让食客们在自得惬意的氛围中体尝悠长韵味的传承经典。
深浅的色彩轮转,成为室内灵魂的载体。
空间材质中,选择拉丝金属和理石相结合,让餐厅的性格更加立体。
植物和壁布成为软化空间、显现气韵的一个重要因素。
包间中,简化了建筑中吊顶的繁杂刻画,沿用西方简约大气的风格,使空间处于一种典雅,沉静的氛围当中。
在一楼的明档点餐区域,蔚蓝的“海洋系颜色”、流动圆滑的点餐动线、360°环绕LED电子屏幕与厨房明档的结合,将海鲜食材的“新鲜”、“大厨的烹饪”淋漓尽致展现,仿佛让食客置身海底,也可以增加食客的氛围体验。
少雕饰,多细节,浅香槟的主色调,通透敞亮,典雅素净的材质配色,适合不同形式的宴会主题。
沿着楼梯拾级而上,在走廊会步入一个个私密的空间段落,一步一景,如街如巷。
金属色的加入,让空间氤氲在温暖的光辉中,烘托了空间精致而不失华彩的氛围。
1楼平面图
2楼平面图
3楼平面图
4楼平面图