厦门万象里渔铺餐厅

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作品说明

项目定位:
要想读懂一座城，你首先得要读懂它的建筑。厦门传统民居最大的装饰特色,就是大量运用红砖进行装饰, 经过历史的沉淀形成了独具魅力的红砖文化。而此餐厅座落于美丽的鹭岛----厦门，厦门红砖文化是此餐厅的设计主题，旨在对老厦门精致且有腔调的生活方式的礼赞，又让用餐者在追寻古早厦门口味的同时，能去怀念到一份过去的老厦门生活记忆。

空间意境:
渔铺是一家以厦门菜为主食的怀旧餐厅，在餐厅装饰材料使用上，大量采用闽南传统古厝的红砖元素材料来构造。踏入餐厅入口门厅既在灰色美岩板的墙面呈现一堵红砖墙的数量渐变设计构造，入口左侧则设计了老厦门物件小品展示区，唤起用餐者对老厦门红砖古厝的记忆。餐厅附带有阳光房就餐空间，丰富了用餐空间布局的多样性，区域感也油然而生。阳光房就餐区地面铺贴闽南六角红砖，强调了老厦门古厝“胭脂红”在现代都市餐厅里的再现。设计师将红砖应用于此空间，旨在用设计记录了老厦门古厝的世事转烛、沧桑巨变，能在新的时代里让人另眼相待。

用户体验:
在照明设计上，整个空间采用暖色系。在心理学的角度上来讲，暖色系更能够刺激食欲，而在暖色调的灯光下进餐，也会显得更加浪漫富有情调。用餐区域强调了桌面中心的局部照明，以便辅助美食调性。以实用性与调性兼具为出发点，在局部照明吊灯的选择上使用了复古实木灯罩的小吊灯。墙面照明使用射灯来激活红砖墙面装饰，加之环绕天棚层次分明的暗藏灯带，以及地面外沿采用LED线条灯来增加用餐灯光氛围。整个空间照明将材料的质感、肌理，以及空间的调性进行有机结合，营造出一个气韵生动的用餐空间氛围。

02餐厅外观

01餐厅外观：餐厅外观采用全通透玻璃，使较小的餐厅空间不会显得小气，且室内醒目的老厦门红砖元素也得以呈现在外头，让人更容易记住这家餐厅。

07用餐大厅

09室外LOGO墙

07用餐大厅0

03形象墙局部：要想读懂一座城，你首先得要读懂它的建筑。厦门传统民居最大的装饰特色,就是大量运用红砖进行装饰, 经过历史的沉淀形成了独具魅力的红砖文化，厦门红砖文化正是此餐厅的设计主题。

04室内小景：此小景为老厦门物件小品的展示区，让用餐者在追寻古早厦门口味的同时，唤起用餐者对老厦门红砖古厝的记忆。

08用餐餐厅

05用餐空间局部：在灰色美岩板的墙面呈现一堵红砖墙的数量渐变设计构造。

10用餐大厅局部

12阳光房就餐区局部

13装饰柜

11厨房入口

10用餐大厅

06阳光房就餐区：阳光房就餐空间丰富了用餐空间布局的多样性，区域感也油然而生。阳光房就餐区地面铺贴闽南六角红砖，强调了老厦门古厝“胭脂红”在现代都市餐厅里的再现。设计师将红砖应用于此空间，旨在用设计记录了老厦门古厝的世事转烛、沧桑巨变，能在新的时代里让人另眼相待。

平面图