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萬燾鍋 WAN SUKIYAKI

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作品说明
  • 项目类型:餐饮
  • 项目地点:北京市
  • 建筑面积:275㎡
  • 项目造价:165万元
  • 参与设计师:冈本庆三,出口勉,曹博,叶贝
  • 竣工时间:2024.01
  • 设计机构:偶都度建筑设计(北京)有限公司
                                           
  • 项目定位:
    项目位于北京繁华的三里屯街区,是昭德集团打造的北京首个万焘锅火锅店。
    与常见的高级料理店不同,整个餐厅从材料的选择以及空间的设计上无不透露出安静、放松、舒适的空间氛围感。
    粗糙质朴的材料质感令人有回归本质的感觉。幽暗宁静的空间氛围让人身心放松陶醉其中。

  • 空间意境:
    落地式的LOGO灯箱同前台合为一体,柔和的灯光不仅融入整个环境也不失让门头更加醒目。
    曲面的天花从天上滑落形成半高的隔断,半透出吧台的效果,不仅让整个空间体现出自然流动之美,也给空间带来丰富的体验。
    老木头及深色涂料与和纸灯箱的结合让古朴的气质外溢出来。
    简约的线条和体块搭配老木头和深色肌理漆材质,显得古朴而优雅突出日式风格。

  • 空间布局:
    开放式的入口由灯箱及两组矮墙隔断组成,让空间通透的同时也不失隐私感。
    通过几条简约的线条和形体组合围组成了整个用餐区域,简约的线条体块给人以轻松舒畅的空间感。
    走廊天花的曲线与形体的交错让整个空间散发出柔顺之感,丰富了整个空间的多样性,内藏在曲面天花内的灯光通过天花反射到走廊和用餐区。
    可折叠的隔断既可以将两个房间合二为一,也可以独立使用。

  • 设计选材:
    粗糙的肌理涂料和老木头的组合也给整个空间带来了丰富的质感,搭配上幽暗的暖光氛围让简约内敛的空间充满素雅惬意的氛围。
    墙面老木展台上的酒品器具也点缀其中,给整个空间增加更多的灵性和生动。
    黑色花岗岩地面让空间沉着幽静,碎拼的拼贴方式的也散发出自然丰富的空间感受。
    幽暗的灯光氛围营造出幽静的用餐环境。深色肌理漆的墙面和黑色花岗岩石材,搭配上老木头的装饰,呈现出简约而质朴而高雅的氛围。

  • 用户体验:
    整个店铺的设计通过不同的材料和简约的形体充分展现出了惬意、质朴和高雅的空间体验,为顾客提供了一个舒适、幽静的用餐环境。
    在繁华热闹的三里屯中心,这里将成为顾客们放松身心、享受美食的绝佳选择。
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