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满板前日料
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作品说明
- 项目类型：餐饮
- 项目地点：上海市
- 建筑面积：260㎡
- 项目造价：280万元
- 参与设计师：谢作钻
- 竣工时间：2024-10-17
- 设计机构：上海五度空间设计 有限公司
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项目定位:以精致的烟火气息为底色，摒弃了传统日料店的和风基调，转而将山水自然之韵融入每一处细节。设计师谢作钻，不仅追求空间的美学价值，更以梳理空间秩序为原点，让空间中的每一物、每一景都和谐共生，融为一体。他着眼于“空间秩序”与“就餐仪式”，将这两者贯穿设计始终，致力于打造繁华都市中的一片“世外桃源”。在这里，人们可以放下心中的疲惫，寻回那份久违的“松弛”与宁静。
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空间意境:当代人对日式文化的理解，不应仅仅停留在表面的元素堆砌与符号挪用，而应深入其精神内核，将其与当下的生活方式和艺术审美相融合。他将日料匠心独运的食材与工艺融入设计之中，创新地表达了传统枯山水的现代韵味，营造出一种禅意唯美、气韵生动的空间氛围。同时，他又巧妙地将酒吧西餐的无拘无束融入其中，使空间更加多元化与包容
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空间布局:一块巨石矗立，与背后的流水瀑布相映成趣，营造出一种亲切而自然的空间氛围。餐厅整体色调以暗雅为主，点缀着金色的华丽、赫赤的热情与翡绿的生机，仿佛是一幅简约而不失精致的日式和室画卷。在这里，简单与复杂相互交织，形成了独特的对立统一之美。你可以将这里视为都市生活中的一片“隐居之所”，是逃离喧嚣、寻求平衡的心灵港湾
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设计选材:通过不同材质与纹理的对比，空间在视觉美感与文化内涵上达到了完美的平衡。木质的温暖、金属的冷峻、石质的厚重与绿植的生机，共同构成了这个空间的四大元素。以石为点缀，空间呈现出自然的肌理与层次感；以绿植为伴，即低碳环保又使人们仿佛置身于人间仙境般的桃花源。
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用户体验:鳗犇活日料之美，不仅在于食材的新鲜与独特，更在于那份与自然融为一体的和谐与宁静。点一盏灯，勾勒出微醺的夜色，让人们在满足口腹之欲的同时，也能感受到一份难得的雅趣与隐逸。在这里，喧嚣与浮躁被隔绝在外，留下的只有宁静与美好。
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