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幻灭 重生---花海牛火锅餐厅
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作品说明
- 项目类型：餐饮
- 项目地点：南充市
- 建筑面积：823㎡
- 项目造价：158万元
- 主案设计师： 苟洪涛
- 参与设计师：苟洪涛
- 竣工时间：2023年7月
- 设计机构：样板家室内设计事务所
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项目定位:时间或许并不存在， 因为过去不可复返， 未来似乎遥不可及，
我们如何抚摸过往，又如何向新而生？设计师以四川“三星堆太阳轮”这作为时间锚点，太阳轮大约是那穿越宇宙的飞行器， 时空穿行之后，末世的大地上依然有那么多文明的遗迹 ，苏美尔的契型文字， 金字塔的雕刻， 庞贝的壁画，还有那些不朽的口号，而文明就是时光岁月里的生生不息。来自未来或者过去的人在废墟前思考，体验。
本案位于四川南充这一巴蜀火锅盛行的城市，在众多的火锅店一面的市场下，如何脱颖而出，我们利用艺术化呈现，营造关于废墟科幻场景火锅新概念，打破对火锅餐厅的传统认识，让食客沉浸式体验非凡的火锅之旅。
不同的文明遗迹就在这个空间里默默的散发着它们的情绪，我们只是过客，只是这场时光盛宴的食客——空间里的不同装饰，通过食客的打卡互动、留念，增加餐空间的传播率，也正是设计着重考虑的问题。
我们面对当下流量时代，用餐仅仅是享受美食，餐厅的社交属性才是首先关注的设计方向，如何赋予每个参与者用餐，交流，自拍，互动这四大体验感？设计在造型、材质及灯光的组合搭配上，设计所要表达的是我们被关注，因为我们与众不同。
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空间意境:设计通过“废墟、科幻、文明、星空”去构筑一个幻灭到重生的意境，在历史的尘埃里，蕴藏着人类的生生不息的——冷与暖光冲突，水泥与金属的碰撞，破碎的电路板、古老的的文字，游走的led的星空画面穿过断垣残壁，是走出绝境的希望，是开启新文明的征程。废墟不是破烂不堪，废墟不是脏乱差，废墟只是被遗忘，我们在废墟中去找寻文明中那些不可遗忘.我们乘坐着金属的太空舱回到星球的表面探寻历史的遗迹，我们透过钢筋混凝土的废墟去仰望浩瀚的星空，游走其中，拟真感尽现。
设计在本案中，是关于疫情后重生的思考，通过对文明碎片的梳理，用科幻+废墟的表达方式，以创新思维重塑新型火锅空间，它不仅精致，且富有想象力。以“给予火锅空间不一样的想象”的核心理念，去营造一个全新的火锅空间，助力这个餐饮项目的商业的成功。 -
空间布局:空间以三星堆太阳轮飞船展开，散落的几个太空舱穿插在废墟一般的空间里，一个红色飘带楼梯将一二楼空间完美的结合起来，空间视觉冲击力强，动线流畅，一步一景。
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设计选材:使用钢筋、 混凝土、 废弃的电子元件结合金属板，让废旧的材料得以新生，通过材质的有效搭配对比，让粗糙的材料和废弃物体现出更好的质感，很好的控制了成本，并实现了空间的高品质体验感
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用户体验:自从7月底营业起，就成为本城市火锅餐饮的爆红餐厅，生意火爆，投资方很满意，消费者也为这不一样的火锅空间而惊叹，时常拍照留念，更好的推广了该餐厅的影响力。
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