肉の魂·臻选

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作品说明
  • 项目类型:餐饮
  • 项目地点:太原市
  • 建筑面积:210㎡
  • 项目造价:100万元
  • 参与设计师:孟飞
  • 竣工时间:2023-10-31
  • 设计机构:末染设计

  • 项目定位:
    避开市中心的纷扰喧嚣,环境幽静。店铺的定位也如它的坐标一样,大隐于市,食客在清、幽、雅的用餐空间中可以全身心投入到食材的用料与专业度上。我们希望从空间的结构到材质的呈现,都能将美食、文化、设计微妙融合,形成独有的空间体验。

  • 空间意境:
    天然石材捕捉人的第一视觉,以粗旷的纹理、挺拔的姿势屹立,同时大量老木材温柔的介入视野,承载着有人、自然与空间的深度联系。肌理对比给人以一种舒适感,不同材料的搭配带来的细腻的层次感和质感,成为了空间的主要设计亮点。融合手作木质家具,水泥板的应用为空间带来肃穆感,绿植为空间注入了温馨和活力。肉の魂是一个执着于质感的商业品牌,利用室内的自然与古朴,传达出一种回归自然的态度,将自然元素融入餐饮空间。

  • 空间布局:
    入口一条细窄的玄关(Genkan),穿过玄关步入室内的廊道产生“豁然开朗”的视觉效果,充分起到了室内外过渡的作用。连续的转折,进一步的强化一层功能空间的隐私性,利用转折形成的闭合空间,作为厨房使用。

  • 设计选材:
    大面积质朴的涂料,原木、原石做为点缀,突出传统与当代的对比,从视觉上突出观赏性。旧木的使用,为空间提炼出沉稳大气的氛围。本次竹子成为我们表达空间的理想材料,以一种新的活力运用这种材料,为其独特的纹理注入生命,使其成为当代空间中引人注目的材料。竹子本身所具有的优良品质,在它被切割、束缚的能力中,强调了竹子的原始和材料之美。

  • 用户体验:
    作为在太原深耕数年的高端日式烤肉餐厅,本次的肉の魂·臻选餐厅从空间设计、服务品质、到食材要求都提高到了新的标准。设计师创造性地把日式、侘寂与现代极简的概念重组,灵巧交融于空间中,赋予品牌全新形象。
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  • 末染设计moothan.design
  • 太原市
  • 太原市

    工作地点

  • 联系方式

    15388516147

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