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AZITO
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作品说明
- 项目类型：商业
- 项目地点：香港
- 建筑面积：110㎡
- 项目造价：1850000万元
- 参与设计师：佐佐木力
- 竣工时间：2022-10-14
- 设计机构：Studio C8 CO. LTD / 上海艾陆设计工程有限公司
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项目定位:AZITO 是一家日本京都菜餐厅，位于香港中环。「azi」是主厨回忆他母亲料理的味道，Azito寓意「传递我自己的味道」，是主厨义井富明为人客带来属于他家乡的味道。
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空间意境:布局非常简洁而舒适，黑色的主调配以浅色木吧台，突显厨师料理位置。
料理台正上方就是整个店的设计亮点——金色大吊灯，抽取酒杯元素设计，加强了带动视线的指向性。 -
空间布局:有别一般的日本餐厅，吧台不是用长形的，改用了半圆形，有助客人以更好的角度和视野欣赏厨师料理的过程。而黑色的配色加上浅色木吧台，简洁的营造出舞台效果。
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设计选材:金继，是将漆与金粉、银粉混合以修补破损陶器的日本技艺，金继图案的壁纸正好与本餐厅的传承概念作匹配。
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用户体验:空间带出了一种略带庄严的气氛，可以很宁静的享受用餐。而半圆吧台的设计也拉近了与主厨的距离，有更好的互动。
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