有时茶想

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作品说明

项目类型：餐饮
项目地点：广州市
建筑面积：197㎡
项目造价：295万元
参与设计师：杨奕荣、陈美君
竣工时间：2022-08-31
设计机构：美林设计机构

金堂奖入围作品证书

项目定位:
由美林设计机构推出的新式茶空间品牌「有时茶想」，落址于广州荔湾。不同于常规的茶室设计，美林设计机构试图从运营思维与社群关系逆推出全新商业模型，将中国传统茶文化与现代饮茶场景相结合，发扬茗茶之韵，再塑东方精神，构筑一处全新的品牌体验场域 —— 在这里，风雅有时，闲趣有时，温情亦有时。

在美林设计机构的深度研究与丰富实践中，社区即聚场的概念，反复被验证、激活。他们认为，理想的社区，归根结底还是人与人的联结，以及关系与关系的衍生和存续，这个环境是包容差异、激发共鸣、凝聚力量的。“社区是人们与在地产生联系的关键，锚定着生活的主场，却不是一成不变的。社区的进化，高于场景更新的表象，更多的是文化的苏醒、内核的焕新。”

对未来社区进化方向的探索与思考，对人们真实所需的社区业态的有效推衍，成为美林设计机构所构建商业模型的重心。

“社区是由种种关系构成的圈，而商业的成功便是依赖于人的需求、圈的形成。在以社群为黏度的关系圈中，可快速复制商业模本并灵活适应于未来变化的品牌形态，正是我们擅长的运营方向 —— 以运营的前瞻性，反哺设计的差异化，凸显空间的多维价值。”

空间意境:
在「有时茶想」，美林设计机构以“人”、“草”、“木”拆解茶事雅趣，回归传统东方的艺术隐喻，抒写纯粹至雅的生活方式 —— 煮茶与品茶，都是生活的一部分，融入社区交流、社群互动的场景之中，为空间注入某种内在文化的共鸣。在多元社群的无限活力里，在动与静的双重体验里，人们彼此链接，成为一个密不可分的整体。

空间布局:
“社区运营的闭环，需要打通商业业态、邻里社群和在地文化之间的复杂逻辑。”透过自然的借景、艺术的框景，整个茶空间未有隔断，而划分出不同茶事的互动深度 —— 独品得神，对啜得趣。在古朴茶案周边，围炉对饮的场景气氛与氤氲茶汤同时升腾；偏安一隅的静谧场域则为人们独自品味留有余地；宽阔玻璃窗景前的沙发区，无疑是绝佳的与自然共饮地，在万象沉淀中阅见自我，或是与朋友小聚，静物无言，而彼此相契。

设计选材:
空间中的每一件旧物，都曾经拥有过沛然的生命力，在时间的流逝之中成为留存美好记忆的标本，不经意流露出的侘寂意味亦是一种独特的脱俗、静美。瓷器的残缺一角、石台的磨损印记、枯荷的过季形态、水槽的伴生青苔......一切美得不循常规，仔细观照，黯淡中有生活的况味。

用户体验:
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社区的核心在于建立联系，并将弱关系，凝结为有黏度的强关系，发挥出多元聚场的价值，从而超越感官，唤起共鸣。

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。千百年来，茶之一味，从色香味赏至雅意浓，文人墨客口口相传；茶事之盛，从唐时煎茶、宋时点茶的传统艺术，到如今得闲饮茶成为寻常事 —— 人在草木间，茶蕴人间里。

杯盏有意，茶香潆绕茶文化，不止于味觉这一向度，而是涵盖了与茶相关的方方面面，展演茶道的器具杯盏又属其中重点。在美林设计机构笔下，社群化的情感链接，源于审美的共性、品位的默契，从前厅的茶具收藏总览中可见一斑，这正是设计师将商业运营与空间设计相关联的再创造，让「有时茶想」成为社区休闲配套的一部分，完成社区业态整体性的闭环构建。

风过竹影，清茶寄怀茶禅一味，是古人从茗茶物道中所提取的哲学，意在点到为止的托物寄怀，以及源源不竭的精神愉悦。于是，「有时茶想」的整体场景，在不同器物的关系隐喻、美学记忆糅合下，达成时空维度上的自由与无界，让人们能全然感受到品牌独树一帜的精神指引。

汀步相接，宛转留白 “我们相信，未来社区场景的创新，往往发生在既有的商业逻辑和变化的情感内核的频繁碰撞之中，并延展出新的互动模式与社群认同。”遗世独立的茶室包厢，将喧嚣摒除，而将雅趣纳藏。与目标客群相呼应，这一隅茶室是品茶静地，亦是未来社群转化的基础，为茶文化相关的研习与传承活动而铺叙场景。

琴音所至，万般闲情「有时茶想」的“有时”，源自“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪”的四时风物，映喻万物有时而茶想无尽的哲学意味。在美林设计机构看来，四季时令，闲时风雅，茶文化颇有古今相通、韵味新生的意涵，让社群扎根有了天然的土壤。于是其设计将产品运营的思维和场景规划的逻辑紧密结合，让传统东方美学与现代商业模式、社群互动场景互为衔接，高效转化。也正因如此，「有时茶想」呈现出不止于文化的商业面貌 —— 社群浓度有如茶之回味，一刻回甘，记忆永恒。

“有时候商业的新机会，就藏在无数个看似日常的场景里，因为那切中了人们内心的新渴望与新憧憬。”「有时茶想」独特的业态属性，让人置身于真实的社区之中，抚琴、弈棋、捧书、作画、品茗、执扇、赏盏......生活的雅意与社群的黏度，形构着每一个日常片段。以“茶文化”为核心基底，链接现代生活方式，美林设计机构将“时间”化为具象的存在 —— 在门前小院驻留欣赏的时间，在藤编雅座啜饮的时间，在古朴茶案端详学习的时间......万物有时，循环有序，静待花开。