La Terre楽田餐厅

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作品说明

项目定位:
将品牌理念融入到餐厅的设计中，回归自然，尊重自然，质朴温暖，给人力量。来到餐厅仿佛进入起伏的田野中，让人仿佛置身于自然里。自然、建筑、美食，艺术与场域之间创造令人兴奋的共鸣，在浅吟低唱间实现奇妙的平衡与和谐。从视觉到感观再到味觉，都给人一种无以伦比的体验。自然光线从外面渗透进来，突出了精心挑选的材料的微妙色彩和丰富纹理时，也让空间倍感温馨。就如同许多食材的香气是充满活力与自然的，构成建筑的材料也是如此，结合微妙温润的叙事，以及精心策划的建筑框架，空间氛围深深植根于当地环境中。

空间意境:
我们依托场地形状，异面体块的切割和堆叠，模拟空间与光影相互交织的自然关系。用舒展的曲线建立动态的平衡，模糊室内与室外的界限，让开敞与封闭共存。矛盾的平衡与共存衍生出生机与耐人寻味的意境。内与外，同体不离。光所赋予了界定的属性私密和安全感，很奇妙的置入感，热衷于好奇和窥探，移步换景，视线、事物、角度，似乎在多维度间叠加定格。

空间布局:
所有的几何形体，自然的材料肌理，幽暗灯光，音乐等形式，都是为了烘托这样一个有调性的空间质感，感受空间的过程就像在感受一场美妙的音乐会，神秘，美丽动人‍，一种体验，一种触摸得到的情绪。最大限度提高空间的利用率，控制住消费氛围的热烈与功能性区域的可达与意趣，做到动静适宜，设计师将直白的话语转化为视觉系统。

设计选材:
⽯、⽊、铜、铁，空间⾥克制的材质表达，是⽤有限的物质，引导⽆限的精神展开想象。应用很“老”的“新”材料，在灯光的配合下，突破了对红砖“土味”的审美，又一次体验到，通过设计手法带来质朴的快乐，乍见之欢，久处不厌。⼈造⽽⾃然的空间，庄重却近亲的氛围，以⽭盾的共存传递自然食物哲学。摒弃繁复的装衬与修饰，探寻料理世界的内核，⽆⼭⽆⽔，却有风来，夜幕降临，光影勾勒出植物灵动与活力的形状，含蓄地包裹在空间里，愉悦的情绪体会美食美酒带来的放松与喜悦。

用户体验:
到处都看到绿植，氛围感很好，在这里用餐一定很有仪式感.食物不仅外形美观，重要的是味道非常棒，色味俱佳。做法保留了道食材原有的味道，清新爽口，而且菜品选择非常多，味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲，但是分量不大，属于比较精致的类型。菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好，上菜速度很快。

将品牌理念融入到餐厅的设计中回归自然，尊重自然，质朴温暖，给人力量来到餐厅仿佛进入起伏的田野中

让人仿佛置身于自然里自然、建筑、美食艺术与场域之间创造令人兴奋的共鸣在浅吟低唱间实现奇妙的平衡与和谐从视觉到感观再到味觉都给人一种无以伦比的体验

王尔德说浪漫的本质是不确定性通过自由的线条虚构出“不确定”的浪漫感与迷离的微醺感沉醉于人为的建造浪漫

用舒展的曲线建立动态的平衡模糊室内与室外的界限让开敞与封闭共存

内与外，同体不离光所赋予了界定的属性私密和安全感很奇妙的置入感热衷于好奇和窥探

我们依托场地形状异面体块的切割和堆叠模拟空间与光影相互交织的自然关系

移步换景，视线、事物、角度似乎在多维度间叠加定格内部间亦是如此一切都在游离与联系之间

感受空间的过程就像在感受一场美妙的音乐会神秘，美丽动人‍ 一种体验，一种触摸得到的情绪

有的几何形体自然的材料肌理幽暗灯光，音乐等形式都是为了烘托这样一个有调性的空间质感

应用很“老”的“新”材料在灯光的配合下突破了对红砖“土味”的审美又一次体验到通过设计手法带来质朴的快乐乍见之欢，久处不厌

⽯、⽊、铜、铁空间⾥克制的材质表达是⽤有限的物质引导⽆限的精神展开想象

⼈造⽽⾃然的空间庄重却近亲的氛围以⽭盾的共存传递自然食物哲学摒弃繁复的装衬与修饰探寻料理世界的内核

路易斯 • 康说： “我感觉光是所有存在的给予者物质是已消耗的光光制造的东西会投下阴影而阴影属于光”

⽆⼭⽆⽔，却有风来夜幕降临，光影勾勒出植物灵动与活力的形状含蓄地包裹在空间里愉悦的情绪体会美食美酒带来的放松与喜悦

设计师将直白的话语转化为视觉系统材质的秩序是刻意而为地方让他们产生尺度相宜的对话

最大限度提高空间的利用率控制住消费氛围的热烈与功能性区域的可达与意趣做到动静适宜

户外和室内分别用石质和木质的方式无言的方式表达了场所特性和自然气质去掉了爆裂的火气后显示出粗粝中的一分细腻

平面图1

平面图3

立面图3

立面图2

立面图1

平面图2