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GENTLE OAK·橡
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作品说明
- 项目类型：餐饮
- 项目地点：广州市
- 建筑面积：420㎡
- 项目造价：120万元
- 主案设计师： 曹劲麟
- 参与设计师：梁镇江、何嘉雯
- 竣工时间：2022-09-26
- 设计机构：正在设计事务所
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项目定位:项目地点位于番禺喜盈汇，是未来地铁上盖的热闹商区，我们试图在复杂且活跃的餐饮集中地定义一个新的西餐形式。我们希望通过材料、色彩和光线，营造舒适轻松且优雅有格调的场所氛围。利用空间布局和设计元素，提升消费者对于「干式熟成牛排」整体感受。
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空间意境:设计师在空间中融入了简化了的英伦风格风格，几何化的元素，在跃动中相互融合，产生“新”的“复古”空间，述说玩味空间的幽默感。墙体上跳脱的挂画仿佛要打破周围安静，但是这样的动与静又刚好构建出一种新的平衡。
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空间布局:一个藏酒丰富的酒窖，像是进入浪漫世界前的引子，富有仪式感。「Gentle oak 橡」的老板对红酒非常有研究，并且从事红酒相关的行业多年，所以，我们根据老板的产业结构，特别制作了「前置的酒窖」引导客人在晚餐开始之前选择一瓶适合的红酒，同时也方便老板和朋友分享他对于每种红酒的心得。随后客人便继续带着收获的喜悦、适时的惊喜继续前进的步伐。
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设计选材:灰的天花，橡木色的柜子，灰的地面。材质的不同，以及颜色的深浅调配出的基调，流畅时尚，大气又略有变化不沉闷。几种绿，由墨绿到浅一些的绿植，再到挂画的跳脱点缀，诠释出低调优雅的格调，有如静谧的一洼流水，安宁中有飘渺的心思游动。
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用户体验:大众点评中的区域就餐环境排行榜常年占据前三位
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