千代田日料餐厅

一期一会，珍惜所见之人，珍惜当下会面的瞬间。 因为时间不可能重来。

故事源于一场重逢。主人翁于日本千代田邂逅故人，被其热情周到的待客之道深深感染，便希望借着这千代田私厨将感动传达给更多人。 待客无需浮夸与铺张，相反，简朴但用心的安排更为珍贵。

项目选址于城市CBD，但车水马龙、高楼林立的都市气息却与我们的主旨相悖。几番寻遍，终于找到一处拥有露台的物业，为营造大隐隐于市的空间氛围创造条件。 千代田由300㎡的室内和60㎡的庭院组成，划分成七个包间，每间都可见独特的庭院景观。

在这里，让我们远离熟悉的现实，去用心体会一棵小树的孤寂之美， 一块石头的自然力量，一面水泥墙的自然淳朴，一种打动人心的空间氛围。

通过隔屏的设计使得欣赏美景的同时又巧妙地遮避了喧闹的都市。被隔绝掉的不只是嘈杂，而是现代生活的压力与纷扰。

在禅宗理解中，宇宙能够被简化为三个形状，圆、三角、方，这个思想贯穿整个设计。

入口处的岩石薄板纯粹质朴的质感呈现出一种静谧之美，透过一个小屋形状的窗口，隐约可见刺身台厨师细致的工作状态。 《松林图》朦胧的画面感，有着引人入胜的幽深和空灵。此种寂静无声的光景，被定格成永恒的寂寥。 隔屏上下悬挑，丰富了空间的层次。原木雕刻的自动门与墙身融为一体，隐形的设计增添了一丝神秘。

这一间最大的房在建筑的边角，两面窗，一面正对庭院，另一面可见街道的树梢。围合式的铁板烧拉近人与人之间的距离，增强了私厨的体验。 花开时节，窗外景象神似繁樱盛放，故此间得名樱吹雪。 正中处硕大圆镜交错真实与虚幻，产生戏剧性的空间效果。

山中寒庐空， 唯余冷寂清。 四壁无一物， 何以共与君。 ——[日]大愚良宽 作

在此席地而坐，贴近绿植与流水。 心灵重新回归到自然当中，与自然交谈，享受它带来的抚慰与安宁。 细幼小树姿态特异，依偎在一汪清水旁，二者相映成趣。

当时间静止，凝视着岩石，仿佛岩石从地面生长出来，是来自大地的力量。 千代田就像是钢筋丛林里的一处留白，人们能在这里栖息、相聚，期待再次重逢……

千代田日料餐厅平面图 项目名称：千代田日料 项目地点：深圳中心商务大厦 项目面积：360㎡ 设计机构：XIN辛视设计 设计主持：辛军 设计团队：辛科、周雪梅、黄城、黄帼薇、               金玉辉、陈雅云、陈达标 业主代表：邱宇品 庭院设计：辛军 庭院工程：意趣造园 室内工程：恒昌工程 设计时间：2020.10 竣工时间：2021.03 项目摄影：彦铭工作室（备注除外） 视频制作：直角建筑摄影 房间取名：肖福顺 主要材料：灰泥、树脂、原石、原木、地砖