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飞鸟
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作品说明
- 项目类型：餐饮
- 项目地点：沈阳市
- 建筑面积：400㎡
- 项目造价：200万元
- 主案设计师： 陈阳
- 参与设计师：陈帅 崔楠 郝紫怡
- 竣工时间：2021-01-06
- 设计机构：黑珍珠空间设计事务所
金堂奖杰出作品证书
- 项目定位:飞鸟是一家开在繁华商区中的日式料理店，空间精准的还原了日式建筑的木作结构与空间尺度。
- 空间意境:光与时间的痕迹，诠释日式侘寂美学内核。
- 空间布局:在布局中注重对视野的限制，克制空间动线的尺度，还原日式美。
- 设计选材:选材取自天然石材木作，降低耗材带来的能源浪费。
- 用户体验:由内而外的日式，进门后仿佛置身于日本。
飞鸟是一家开在繁华商区中的日式料理店，空间精准的还原了日式建筑的木作结构与空间尺度；自然石材、木作、透过明晦有致的微光，让人感受自然，触手可及，诠释了日式侘寂美学。
庭院入口，一段悠深的小巷，青石栈道、布满水浸痕迹的原木院墙；微光缀入，让人恍若间彷佛置身于千年平安京的街边。
廊道尽头回身望去，货栈、柜台、凝神屏息，眼前仿佛是一条熙熙攘攘的街道，叫卖声飘然入耳。
在物体的外表下，会显露出一种充满岁月感的美；即使是外表斑驳，或是褪色暗淡，都是无法阻挡的一种震撼美。餐厅入口，一组源于江户时代的天水桶放置其旁。
鸟烧在日本餐饮文化中具有独特的文化地位，也蕴含了生活的市井与人间的烟火。
一位手握和扇的歌舞伎微笑以待，仔细端详是由旧书卷堆垒而成，经过层层筛选重组而成，充盈着日式质朴的古韵风土文化。
歌舞伎细节
半开放式的和室小厢设置在鸟烧大堂边，以屏风隔断划分，保有私密感又可感受市井中的喧嚣。
酒吧吧台细部展示
包房饰以和室样式，障子门、叠席、座垫、朴素雅致。
中庭设有传统日式园林，天光由上至下引入其中寻找着空间与自然的联接。
平面图
