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棠果儿甜品店
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作品说明
- 项目类型：餐饮
- 项目地点：天津市
- 建筑面积：85㎡
- 项目造价：40万元
- 参与设计师：赵子叶
- 竣工时间：2020-10-20
- 设计机构：天津末那识空间设计
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项目定位:天然 50 ％ 空间材质的碰撞（木材、食材、环保涂料）
新鲜 15 ％ 色彩选择
舒适 10 ％ 材质以及软装配饰的触感，让舒适体现在触感和细节之中。
空灵 15 ％ 通过灯光意境光影感的渲染及软装搭配，营造空间空灵感。
甜系 10 ％ 空间色彩搭配以及甜品自身散发的甜美。
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空间意境:1.在地性原则：利用商业占位优势，设计与商业环境相作用的空间环境，形成具有差异性的空间
2.天然性原则：具有新鲜感的舒适空间
与无色素无添加的天然食材原料相符合的用材及空间环境
3.体验性原则：传递生活美学，增强空间互动性
通过空间•自然•表现，打造具有美学感染力的舒适的沉浸式甜品体验店
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空间布局:① 消隐原建筑斜度，前台转角利用圆弧处理使空间更加柔和
② 原始保留的冰箱储物架等做了隐形处理，可移动餐桌确保有活动时桌子的使用率。
③ 利用不同高度的地台和台面丰富空间层次，不同的功能分区以体块结构进行呈现，环形人流交通确保店内流线通畅合理分流。
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设计选材:甜品是天然新鲜的，我们最大限度的在空间氛围营造和选材上利用天然环保的木材石材，保证甜品的新鲜
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用户体验:每当走进我们的甜品店，都觉得我做的不仅仅是甜品，是艺术，设计师赋予了甜点和空间的调性，让我们的甜品更具用灵魂，每个客户看到都说很棒！
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