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张新记喜锅
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作品说明
- 项目类型：餐饮
- 项目地点：廊坊市
- 建筑面积：100.0000㎡
- 项目造价：12000.0000万元
- 主案设计师： 兴萌
- 参与设计师：张浩然
- 竣工时间：2020-01-15
- 设计机构：D-House饰想家设计
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项目定位:针对市场空位通过空间设计阐述产品特性表达差异，全方位打造产品IP。以“鸡”为故事开篇，从“土味”到时尚的情节转化，丰富空间表达。
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空间意境:整体空间以东西方元素组合为特点展开，将产品、品牌故事、时尚、文化、社交等贯穿。通过鲜明的颜色表达空间情绪。
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空间布局:入口采用先抑后扬的手法，逐步引入室内空间。就餐区采用多条交通动线，显现分流。空间采用半透材料分割，同时运用镜面材料制造虚拟空间，使整体虚实有度。
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设计选材:本案改造过程中，80%的材料均采用原空间（改造前是一间包子铺）拆除材料翻新、改造。材料的二次利用大大节约了材料成本。
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用户体验:餐厅在疫情结束后至今，平均上座率良好，用餐客人普遍给与较高评价。
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