- 项目定位:现代职业学校发展迅速,国内几乎所有的职业学校都在建设具有企业性质的实训空间。但却都是在局部空间内的企业化模拟,整体的教学环境还是以“普教”的形式构架为主。这种模拟只能做到浅尝辄止,学生需要的是在校内得到更加真实全面的工作体验。这就需要具有企业构架的整体教学空间,同时建立实训教室和外界空间的联系,让实训空间真正意义上的“开放”起来
本案是为餐饮旅游专业学生打造的茶艺课程实训教室,囊括了茶艺实训区、外卖区、酒店接待区、茶具展示区、茶叶制作区等不同的功能分区,从而满足不同的实训课程需求。
一 - 空间意境:环境具有很强的包容性,适合进行不同类型的实训课程。
- 空间布局:实训室位于教学区和共建酒店之间将两个空间联系起来,实训室既可以作为教室也能够作为酒店的接待空间,以及面对校内学生的售卖窗口。
教室内部空间分为实训、接待、模拟经营、制茶、储存展示等五个功能区。 - 设计选材:将会产生较多热量的制茶区域设置在空间内的局部二层,以便废气快速排出,减低空调负荷。
- 用户体验:酒店管理专业的学生可以在实训室内完成茶艺实训课程,同时可以依托学校的共办商务酒店让学生完成接待实习,还可以通过外卖窗口进行模拟经营实训。