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合肥爱烧肉居酒屋

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作品说明
  • 项目类型:餐饮
  • 项目地点:合肥市
  • 建筑面积:320㎡
  • 项目造价:130万元
  • 竣工时间:2019-12-01
                                           
  • 项目定位:
    这间独立的日式居酒屋位于合肥市包河区芜湖路。设计理念抽象的还原了日本狭窄拥挤的街道形象,餐厅的入口设计为三角形的坡屋顶,意图用强烈的三角形房顶来表达日式建筑。

  • 空间意境:
    进入公共用餐区后运用了大量坡屋顶的叠级,意图营造出在廊道下用餐的氛围,廊道狭窄呈现出都市建筑丛林中的街道意向。愛烧肉居酒屋是传统日式餐厅和现代居酒屋的完美结合。

  • 空间布局:
    进入公共用餐区后运用了大量坡屋顶的叠级,意图营造出在廊道下用餐的氛围,廊道狭窄呈现出都市建筑丛林中的街道意向。愛烧肉居酒屋是传统日式餐厅和现代居酒屋的完美结合。

  • 设计选材:
    大面积的木制吧台设置,可以让顾客尽情的欣赏师傅制作食物的手艺。其间穿插大量运用木元素,并将其打散进行重组排列,加上地面半墙的石材使用,突出日式建筑的质朴自然,致敬日本回归自然主义。

  • 用户体验:
    突出日式建筑的质朴自然,致敬日本回归自然主义。
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