原製原味餐厅


- 项目类型:餐饮
- 项目地点:舟山市
- 建筑面积:426㎡
- 项目造价:92万元
- 参与设计师: 钱竹静 杨克帆
- 竣工时间:2020-04-30
- 设计机构:合思设计
- 项目定位:本次项目是再次见面的原製原味海鲜餐厅,位于舟山东港凯虹广场店的改造项目,沿用原木与灰色主题搭配刻画品牌,但又是全新的独立的“原製原味”。
- 空间意境:餐厅中开放用餐区采用圆桌,公共区域空间整体显得更加开阔;动线选择更多。地面与天花依旧运用材质区分分区,空间中暖黄的氛围灯光通过水波纹不锈钢天花散落出温柔又温馨的色彩。带着轻柔的水纹,一圈一荡的肌理裹挟着海风中的记忆清甜。一桌桌仿佛静置河床中的卵石,沉底依旧可见其光。
- 空间布局:临商场的抬高区域,卡座采用了明黄皮质座椅,与木色保持同一色系又突出了空间的灵动活泼。也能让食客心情愉悦,接受度提高。
- 设计选材:陶瓷网沉,这是舟山一代人记忆的载体,他们自水而生,在每个不见朝阳的清晨与自然对话,收获晶萃的馈赠。从陶瓷网沉拼凑出的一尾鱼从过去而来,往过去而去。影影绰绰皆是万般个回忆倒影。熔熔岁月的结晶。
- 用户体验:择一隅而栖,因水而生,因水而灵,水之与为源,是与水密不可分化不开的缘分。舟山人民泮海而居。在地道舟山风味的海鲜餐厅里,遇水,涉水,找到心灵的那抔水。找到生生之源,记忆之味。
择一隅而栖,因水而生,因水而灵,水之与为源,是与水密不可分化不开的缘分。舟山人民泮海而居。在地道舟山风味的海鲜餐厅里,遇水,涉水,找到心灵的那抔水。找到生生之源,记忆之味。
本次项目是再次见面的原製原味海鲜餐厅,位于舟山东港凯虹广场店的改造项目,沿用原木与灰色主题搭配刻画品牌,但又是全新的独立的“原製原味”。
进门沿用了原木与灰的搭配,如同清新的海风拂面,木色沉稳,灰色和谐,招牌处的发纹镀铜不锈钢与明档内跳色墙面小砖又使整体轻松明快。从明档上口延伸至天花的木色沉默的表达着对空间基调的描摹。同时台面与地面交相辉映的各种灰度拉开了空间层次。相得益彰的调性搭配像舟山的风与海温柔又和谐地相拥。
入口右手边是临商场的抬高区域,卡座采用了明黄皮质座椅,与木色保持同一色系又突出了空间的灵动活泼。也能让食客心情愉悦,接受度提高。
半高的大理石矮垟划分出这个区域的独立性,在餐厅视野与用餐舒适度极佳的最外侧临界区。食客进门的目光第一落脚处,和谐的整体空间共鸣就能第一时间充盈整个眼眶。
木格栅天花一直随着空间延伸到整个明档与通道处,从天花到地面都隐隐划分出功能分区,设计不需要明示与刻意,只在隐隐中沉默的表达,用设计来暗示空间的结界。这是自然且舒服的。
餐厅中开放用餐区采用圆桌,公共区域空间整体显得更加开阔;动线选择更多。地面与天花依旧运用材质区分分区,空间中暖黄的氛围灯光通过水波纹不锈钢天花散落出温柔又温馨的色彩。带着轻柔的水纹,一圈一荡的肌理裹挟着海风中的记忆清甜。一桌桌仿佛静置河床中的卵石,沉底依旧可见其光。
靠墙的卡座区域,依旧采用明黄皮质座椅,整体色彩呼应。明黄基调的装饰画串联起整个空间的色彩共鸣。
水波纹不锈钢吊顶再次局部出现在中央卡座区域,与木色相隔,倒影影影绰绰辨不清虚实,如同挂起的一池温柔,再不被打散。如梦似幻真真假假的美皆成了虚妄。
另一侧整体半墙上运用用了定制陶瓷网沉,这是舟山一代人记忆的载体,他们自水而生,在每个不见朝阳的清晨与自然对话,收获晶萃的馈赠。从陶瓷网沉拼凑出的一尾鱼从过去而来,往过去而去。影影绰绰皆是万般个回忆倒影。熔熔岁月的结晶。
平面布置图
空间分解