王宁麻辣烫大武口店

作品说明
- 项目类型:餐饮
- 项目地点:石嘴山市
- 建筑面积:200.0000㎡
- 项目造价:20.0000万元
- 主案设计师: 毛羽侬
- 竣工时间:2019-01-11
- 设计机构:宁夏海棠设计工程有限公公司
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项目定位:本项目位是大武口一个将近十年的麻辣烫店品牌升级的项目。业主希望在这次升级的同时打造一个全新的品牌形象,增加新老顾客对于店面的好感与新鲜感。
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空间意境:
本案因为处于相对老旧的闹市区,周围环境相对陈旧杂乱,所以在视觉上我想让空间的视觉冲击力更具突出。我们以品牌vi的主色红色搭配了黑色作为空间的主色调,门头上用大面积的黑红搭配增强视觉冲突,让人一眼就能看见它。
而内部方面,我却把黑红配色的面积缩小,用大量浅色材料表达空间。这样的设计也是想与老店的昏暗油腻感有一个很大的反差。 -
空间布局:本店主营的麻辣烫是需要客人自己在保鲜柜内挑选菜品,然后交给服务员称斤最后给后厨加工制作的。所以在空间布局上,我们想让客人一进店就能看见准备好的新鲜食物。所以我对整个空间的划分就是把食材挑选区让在进户区域。选好菜品之后客人就可以挑选自己喜欢的位置,享受之后的用餐体验。
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设计选材:无
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用户体验:全新的店面摆脱了之前的昏暗油腻感,清新明亮的店面空间让新老客人吃的放心舒服

