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项目定位:月亮是梦想，是一种理想的生活氛围和方式，人们时常专注于低头追逐赖以温饱的六便士，而忘记头顶的月亮，于是我们在菱角湖畔挂了一轮圆月，希望提醒大家在忙碌生活之余，也要好好享受生活。
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空间意境:PACO·汇是一家融合餐厅，毗邻菱角湖公园。我们认为，“汇”是材质的组合、是内外的连接，也是时空的重叠。因此，我们打破窗户、移除墙体，把公园的景色搬入室内，模糊餐厅与公共空间的边界，希望能激发空间活力，回归传统的、充满生机的街道生活；Carlo Scarpa 的几何叠级、精致的酒吧台以及复古车厢里的皮质卡座，我们让不同时空在餐厅里融合，为顾客制造独特的空间体验。
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空间布局:餐厅整体分为三层，一层主营Brunch、咖啡，二层为餐厅及酒吧，三层则是露天花园。丰富的业态，是想让精致生活的态度覆盖顾客每天各个时段。在这个项目中，我们造了一座自带引力的旋梯，连接不同时空，希望能引导人们在有限空间里创造无限可能。旋转楼梯贯通三层空间，是空间的核心，我们在其顶端置入一个巨大的月亮，柔和的月光从三层洒至地面，吸引人们驻足观望。而楼梯倾斜的开口与走势形成了烟囱效应，引导着室内的空气流通。
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设计选材:我们保留建筑原始的梁架结构，用象征历史的红砖与代表现代的金属产生碰撞，让不同时空在餐厅里融合。酒是生命，是时间的礼物；色彩是媒介，是串联不同时空的线索。PANTONE 17-1540TPX Apricot Brandy/杏子白兰地/，我们选择这个颜色作为空间主色，既是因为它有较强的包容性，热情而不媚俗，也因为它是酸涩水果酿成的酒，象征再平凡的生活也能被赋予无限魅力，只是需要一个小小的契机。
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用户体验:旋转楼梯是整个店的核心，非常显眼，有很好的话题性。在商圈外都能被吸引来
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