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韩萍设计——回忆的味道·红星饭庄

来源:无 日期:2019/04/18

项目简介:

本项目位于石家庄长安区谈固南大街,装饰设计面积为780平方米,韩萍设计团队将这个被授予“中华名小吃”名店打造为城一个回忆的味道。此饭店被评为“中华名小吃”的称号,此品牌的每一次的成长都珍藏着许多石家庄人的浓浓的回忆,那个时候的建筑基本都是青砖墙、木窗、拱形门窗等等。

老街的味道(设计元素的提炼)

40年代石家庄的老建筑

外观日景图

外观侧面

一个能成为石家庄接地气的餐饮,其实是保持了最初的原始味道,中老年一代人的味道,那么既然是回忆除了在食材本身的原始味道之外,更重要的是装修形式带来的回忆以及就餐愉悦的体验感受。外观的用材上采用青砖与红砖的交错使用、配以彩玻,有浓重的回忆味道。

入口回廊

所以“怀旧的味道”作为此次设计的理念贯穿始终。入口处以电线杆、元素为气氛,从1969年代,以十年为一个时间节点,从灯光、结合不同年代的图片展示,达到一种怀旧回味的感觉。明档采用的双层的处理手法,让整个空间意犹未尽。

凉亭小景

老街,是城市的根。人们在享受现代生活带来的舒适便捷同时,并不能忘那些古香古色,一代代石家庄人走过的街道。我们的设计元素定位是一些标志性的建筑和街景。

大厅散台

散台区采用的是用建筑围合的设计手法,既敞开又私密,灯光上的运用采用局部光源的形式。

包间小景

此空间的包间命名是以当地不叫知名的“地名”设计的,此包间取名为“赵州桥”延续了彩玻的使用。

包间风格二

此包间取名为“西柏坡”,墙面青瓦的叠加和手绘街景配以灯光,序列的怀旧照片更能直观的表达人们的感受,顶面采用木格栅斜面的形式使得空间更有延展性。

卫生间

红星饭庄带给人们的怀旧的感触最深的应该是中老年人群,韩萍设计迎合现代社会,我们又不能和现代社会完全脱节,那么我们提取这些元素的同时又结合现代化的一些处理手法打造这么一个有情怀的餐厅。


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