皖厨·桃花潭是有山设计打造的皖厨文化主题餐厅，延续皖厨餐饮空间的徽派建筑特色和古朴雅致调性，同时表现出与其他门店的差异性。皖厨·壹方城店以庭院式徽州院落为主题，将马头墙等元素搬入餐厅，并以室外竹林造景，呈现出别具风情的皖南韵味。而皖厨·桃花潭店则以诗传情，注重表现皖南的诗意和人文情怀。

桃花潭主题灵感来源于李白的诗歌 “桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情”。李白与汪伦正是结谊于安徽皖南，相别于桃花潭畔。

有山设计团队基于此定位，在空间设计上于情感层面将桃花潭的故事进行拆解重现。在餐厅外部的视觉创意上采用时尚感十足的整面玻璃灯光墙，以传统中国画写意手法结合现代灯光手段处理，将徽派建筑飞檐翘角凝练成简洁清丽的线条和色块，整体宛若一幅水墨画。用声光电技术在门口影壁投射徽剧人物和徽州美景，动静结合且充满趣味性，予人以想象空间。

室内设计风格延用皖厨粉墙黛瓦的徽派建筑墙体，多用中式园林框景手法造景，用灯光表现阴翳美感，枝条与影子在墙上游走，寥寥数笔，处处成景。

巧夺天工的徽派木雕高悬于上，水雾特效造景的黄山云海带来朦胧意境，用细节软装增加空间生机。餐厅悬挂的纱幔上以3D投影技术渲染桃花花瓣雨飘落的场景，生动淡雅，采用故宫博物院金砖地面，营造出水的倒影，假山水雾与之呼应，拉伸空间的维度。

有山设计作为一家集品牌规划定位、平面视觉表现、室内空间设计服务于一体的策略化商业空间全案解决设计公司，除了在空间上营造出徽风皖韵的自然特色和传统文化，更注重于升华平面与菜品的视觉感官。

为更凸显桃花潭的品牌主题，皖厨在徽州当地 “桃花潭”酒厂，定制了一款老少皆宜的桃花潭米酒作为餐厅最具特色的主打饮品，并通过品质包装和器具设计进行优化处理，凸显品牌的人文气息，呼应了李白与汪伦以诗结谊的故事。从空间设计，到平面视觉的统一，无一不体现皖厨的品牌价值和徽州文化的艺术感染力。

有山设计将中式美学与现代心境结合，在现代设计语言与传统情韵的交织中，呈现出皖厨·桃花潭这一充满诗情画意的浪漫餐饮主题空间。